Тието здравословни спаначени кнедли от брашно от спелта с бриндза и извара Отсега нататък определено е едно от любимите ми ястия. Те са вкусни, богати, лесни за приготвяне и в тази лека версия предлагат и много протеини, фибри и хранителни вещества. Определено ви препоръчвам да опитате тази рецепта.
Изварата в комбинация с бриндза служи в рецептата не само за намаляване на мазнините и увеличаване на протеиновото съдържание, но и за освежаване на цялото ястие. В същото време тези кнедли от спанак от спелта са наистина пълни, но това, което е важно, Не усещам тежък стомах след тях, както е при мен след класическите кнедли bryndz.
За тези кнедли ви трябват само 2 основни съставки, а именно брашно от спелта и пюре от спанак. Смесваме ги с вода, сол и тестото за спаначени кнедли е готово. Приготвянето на цялото хранене е толкова просто, че може да го направи всеки начинаещ в кухнята, дори в рамките на 30 минути. За най-добри резултати обаче не забравяйте да използвате полу-грубо брашно от спелта.
Елате и пригответе това вкусно ястие през уикенда, приготвено за по-здравословен начин. Долейте кнедлите със спанак с кисело мляко и вярвам, че никой не може да им устои.