Променете диетата си с японски специалитет. Не е нужно да се притеснявате, може да се направи у дома.

приготвите

5 февруари 2017 г. в 5:00 червен

Сурови материали:

  • 400 г бял кръгъл ориз
  • 100 г пушена сьомга
  • авокадо
  • 6 бр водорасли нори
  • 3 PL соев сос
  • маринован джинджифил
  • оризов оцет
  • сол
  • захар
  • Гответе ориза във вода. Оставете настрана и смесете с запарката, която приготвяме от малко вода, оризов оцет, сол и захар. Тогава оризът ще бъде лепкав и лесен за оформяне.
Прочетете също: Прочетете също: Избрана японска кухня

1. Нарежете на тънки ивици сьомга и авокадо.

2. Поставете лист от водорасли върху бамбукова подложка и нанесете тънък слой ориз. Оставете ивица водорасли свободни на горния ръб.

3. Поставете лента сьомга или авокадо на долния ръб и навийте здраво с подложка. Навлажнете сухия край на водораслите с вода, така че рулото да се съедини добре.

4. Изрежете краищата от готовите ролки и ги нарежете на по-дебели колела. Сервирайте със соев сос и маринован джинджифил.

Тип: Можем да използваме и японска паста от хрян уасаби за ароматизиране.