500g ориз, 3 домата, 200g пресни гъби, 200g замразен спанак, 1 по-голяма глава лук, 400g пилешки гърди, 2 dl сметана 33%, 4 скилидки чесън, 2 PL масло,
1 KL сол, щипка смлян черен пипер, щипка магданоз, див лук, 1 KL вегетация, 1 dl бульон от птиче месо, 1 KL черен пипер.
Процедура за рецепта:
Почистваме лука, нарязваме го и го запържваме в олио. Добавете нарязани на кубчета пилешки гърди, нарязани гъби и яхния.
След това смесете счукания чесън, къри чушката, лука, магданоза, налейте бульона и сметаната. Разбъркайте всичко и оставете да къкри известно време, за да се съберат съставките.
Накрая добавете спанака и нарязаните на кубчета домати. Образува се зеленикаво-жълта месна смес, към която добавяме сварен ориз. Смесете и след две минути извадете от чинията, подправете. Сервирайте със зеленчукова салата.