Това ястие се приготвя според маркобиотичната готварска книга в мрежата. Харесваше дъщеря си и внучката си, дъщеря му го готвеше.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Съставки за храна.
Ние правим тесто от елда брашно, сол и вода. оставете го да престои известно време. Дали тестото е достатъчно дебело за кнедли, можем да разберем, когато хвърлим няколко кнедли във вряща вода, ако не заврят, тогава е добре. Брашното от елда няма глутен, така че тестото трябва да се направи по-плътно.
Хвърляме кнедли от тестото, които изваждаме след готвене.
Запържете ситно нарязан лук в олио и задушете киселото зеле върху него.
Добавете зелето към кнедлите.
Направете пържен пържен бекон в тиган: добавете лук към зехтина, запържете, добавете ситно нарязана целина и пушено тофу. запържете заедно, накрая залейте със соев сос Kikkoman.
Добавете към върха, когато сервирате храна. Добър апетит.