Като чисто естествен подсладител, получен чрез сгъстяване на пулпата от захарен клен, кленовият сироп (заедно с мед и меласа) е отличен помощник при заместването на рафинирана бяла захар.
Като чисто естествен подсладител, получен чрез сгъстяване на пулпата от захарен клен, кленовият сироп (заедно с мед и меласа) е отличен помощник при заместването на рафинирана бяла захар. В допълнение към захарозата, той съдържа витамини от група В, калций, желязо и следи от други минерали. Органичният сертификат гарантира нежна обработка без използване на химикали (напр. Формалдехид при обработката на дупки в дърветата). Кленовият сироп е маркиран според цвета и по този начин вкуса. Колкото по-светъл е цветът, толкова по-мек е по-малко интензивният аромат и вкус и по-скъп сиропът. Клас С е подходящ за използване на маса и за готвене. Подходящ е за дегустация на готови ястия: палачинки, палачинки, бяло кисело мляко, мюсли и сладолед и плодови чаши. С кленов сироп можете да замените бялата захар в съотношение 3 части сироп за 4 части захар по време на готвене и печене. Произход: Канада