22,95 € (19,13 € без ДДС)
100% кленов сироп клас С 1 литър с BIO качество
Като чисто естествен подсладител, получен чрез сгъстяване на пулпата от захарен клен, кленовият сироп (заедно с мед и меласа) е отличен помощник при заместването на рафинирана бяла захар.
Кленовият сироп е маркиран според цвета и по този начин вкуса. Колкото по-светъл е цветът, толкова по-мек, по-малко интензивен аромат и вкус. Степен А (Канада No1 Light) е много лек мек и луксозен сироп, подходящ за подарък. Степен B (Канада №2 Medium) е лек кленов сироп, с по-малко интензивен кленов вкус. Клас С (Канада №2 Амбър) е най-популярният сред европейците и има приятен вкус на клен. Степен D (Канада № 3 Dark) е тъмен сироп, подходящ за печене и гастрономия.
Внимание: Потребителите понякога намират истинския кленов сироп за твърде тънък. В продажба има и "фалшиви" сиропи, които вместо 100% концентриран кленов сок съдържат захар, глюкозен сироп, царевичен сироп, изкуствени овкусители, оцветители и др. Тези продукти обикновено са по-дебели от истинския кленов сироп. Те обаче не трябва да се наричат кленов сироп (обикновено са) и трябва да са далеч по-евтини от истинския кленов сироп (обикновено не са).
Използване: Клас C е подходящ за хранене и готвене. Подходящ е за дегустация на готови ястия: палачинки, палачинки, бяло кисело мляко, мюсли и сладолед и плодови чаши. С кленов сироп можете да замените бялата захар в съотношение 3 части сироп за 4 части захар по време на готвене и печене.