зъби

Судак на фурна - невероятно вкусна, изключително нездравословна и балансирана храна с много ценни елементи и впечатляващи хранителни свойства. Приготвянето на риба лесно, бързо и незначително, без да е необходимо да се правят специални разходи във времето.

Печете във фурна като хубав готвач?

Печеното на фурна печено ще се окаже вкусно, сочно и ще запази всичките си свойства само ако са правилно приготвени. Правилната рецепта и подходящите препоръки, които придружават всяка от тях, ще помогнат за постигане на желания резултат.

  1. Рибите са почистени, изкормени, измити, без перки, опашка, глава. Ако главата е вляво, тогава хрилете задължително се отстраняват.
  2. Накълцайте рибата с лаконична сол, черен пипер, лимонов сок или всякакви подправки и подправки.
  3. Фурната сервира храна за печене или под формата на фолио или ръкав.

Как да готвя щука във фурната напълно?

Елементарният зъб е изцяло подготвен във фурната. Следва вариант на декориране на купата във форма, която може да бъде предварително покрита с изрязване на фолио. Пригответе рибата 10 минути преди печене, добавете сол, смес от чушки и, ако е необходимо, залейте лимонов сок, смесен с растително масло.

  • щука-2 бр;
  • лимони - 1-2 броя;
  • мащерка - 2-4 клонки;
  • масло - 40 мл;
  • смес от пипер - 1 супена лъжица. лъжици;
  • Провансалски билки - 1 чаена лъжичка;
  • сол.

  1. Риба, овкусена със сол, черен пипер, излята смес от лимонов сок и масло.
  2. Лимонът и мащерката се поставят в корема.
  3. Те имат трупове, оформени като възглавници от резенчета лимон.
  4. Пригответе минския кон във фурната за 30 минути при 200 градуса.

Щукова кора във фурната във фолио - рецепта

Карамфилът във фолиото е особено сочен. Рибата често се допълва с пресни домати, лимон и лук, нарязани на пръстени. Зеленчуците се поставят в корема, в напречни сечения на гърба или се поставят отгоре след смазване на рибата със соса. В краен случай горчица с майонеза или заквасена сметана.

  • щука-2 бр;
  • лимон, лук и домат - 2 бр;
  • магданоз - 4 клона;
  • Масло - 20 мл;
  • горчица и майонеза - 2 с.л. лъжици;
  • сол, черен пипер, подправка.

  1. Рибата се нарязва през гърба, сол, черен пипер, поръсва се с лимонов сок.
  2. Труповете се поставят върху фолио върху подложка от лук.
  3. Коремът и разфасовките на гърба се допълват от лимон, домати, зеленчуци.
  4. Смажете рибата със смес от горчица и майонеза, поръсете с лук.
  5. След изпичане в продължение на 30 минути при 200 градуса ще се приготви остър фланг във фолиото във фурната.

Щукова кора в заквасена сметана, изпечена във фурната

Кората на щука в заквасена сметана във фурната се приготвя бързо и лесно, но в резултат може да бъде необичайно вкусна и пикантна. Специален чар се дава на рибите от специално приготвен лък. Главите се почистват, нарязват се на полукръгове, след това се притискат до мекота в олио в тиган, овкусено с рибна подправка.

  • щука-2 бр;
  • лук - 4 бр;.
  • сметана - 250 г;
  • масло - 50 мл;
  • подправки за риба - 1 чаена лъжичка;
  • сол пипер.

  1. Рибите се натриват със сол и черен пипер.
  2. Запържете лука в масло, поръсете с подправки, разбъркайте.
  3. Украсете купата, като поставите малък лук във формата, след това рибата и отново лука, който я разстила отгоре и вътре в рибата.
  4. Покрийте контейнера с фолио и го изпратете за 20 минути при 200 градуса.
  5. Отстранете фолиото, нарежете рибата със заквасена сметана и я върнете във фурната за още 10 минути.

Как да готвя щука във фурна с картофи?

Щуково око във фурна с картофи - красива кулинарна композиция, която може да служи като отделно и самостоятелно хранене за вечеря или вечеря. Майонезата в този случай може да бъде заменена със заквасена сметана, допълнена с малко количество горчица и да използвате други ароматни билки по ваш избор и вкус.

  • щука-2 бр;
  • картофи - 1,5 кг;
  • Майонеза - 150 г;
  • Лимон - 1 бр;.
  • масло - 50 мл;
  • магданоз и естрагон - на вкус;
  • подправки за риба, сол, черен пипер.

  1. Нарежете рибата с лимонов сок, сол, черен пипер и смес от майонеза и накълцан тартун.
  2. След 20 минути поставете рибата върху картофите, след като ги почистите, нарежете на тънки кръгчета, вкус и вкус.
  3. Вътре в рибата сложете магданоз и малко тарун, купа за вода с масло и капак с фолио.
  4. След 40 минути при 180 градуса печенето ще бъде завършено във фурната.

Щуков епископ, запечен със зеленчуци

Sudak във фурната във фолио със зеленчуци ще бъде най-добрият вариант за украса на диетата. Този състав съдържа минимално количество калории и в същото време напълно задоволява глада, изпълва тялото с ценни елементи. Специалният вкус на рибата се осигурява от предварителното мариноване в пикантна смес с ароматни билки.

  • щука-2 бр;
  • Български чушки и ябълки - 2 бр;
  • домати - 3-4 бр;
  • Лимон - 1 бр;.
  • портокалов сок - 70 мл;
  • Зехтин - 70 мл;
  • Уорчестър сос - 1,5 чаени лъжички. лъжици;
  • магданоз и босилек - на вкус;
  • сол, смес от подправки.

  1. Тренирайте риба със сол, черен пипер, изсипете смес от портокалов сок, зехтин, сос Уорчестър и ароматни билки, оставете за 30-60 минути.
  2. Разложете рибата заедно със зеленчуковата форма rezommasty, напръскайте с лимонов сок, сложете в корема магданоз, босилек и лимон, изпратете да се пекат за 40 минути при 190 градуса, редовно пръскайте остатъци от марината.

Как да готвя щука във фурната?

Филе от костур във фурната - рецептата е оригинална и удобна, не се сервира само през делничните дни. На празничната трапеза този състав ще бъде не по-малко подходящ и няма да изглежда по-зле от другите кулинарни специалитети. Предимството на храната е пълна липса на кости, впечатляващ външен вид и невероятен сочен вкус.

  • копър филе - 1 кг;
  • лук - 3-4 бр;.
  • масло - 100 г;
  • заквасена сметана и сирене - 200 г;
  • сол, черен пипер, подправка, олио.

  1. Филетата се осоляват, подправят, овкусяват се, оставят се за 20 минути.
  2. Поставете рибата в масло, върху лука, нарязан на масло.
  3. Изсушете купата със заквасена сметана, поръсете със сирене и печете 20-30 минути при 190 градуса.

Във фурната има пълнена клечка за зъби

Судакът във фурната, чиято рецепта ще бъде изложена, продължава да бъде по-сложен за приготвяне и ще изисква много повече усилия и време от предишните кулинарни композиции. Крайният резултат обаче ще бъде повече от плащане на всяка цена и не само ще ви забавлява с отличен вкус, но и с невероятно впечатляващ външен вид.

  • Клечка за зъби - 1 брой;
  • лук - 2 бр;.
  • яйце - 1 бр;.
  • Масло - 70 г;
  • бял хляб - 3 филийки;
  • Крем - 150 мл;
  • сол, черен пипер, индийско орехче, копър.

  1. Фино подрязани ребра и рибни филета премахват паническата кожа заедно със слой от целулоза приблизително 5 мм.
  2. Рибните филета се отделят от костите и се натрошават заедно с хляб, масло, напоено със сметана.
  3. Напълнете масата със сол, подправки, индийско орехче, добавете яйца, парченца масло, копър, напълнете кожата с любовна маса, прикрепете я към главата и я зашийте.
  4. Рибата се поставя върху тава за печене с масло и лук, намазва се с крем, пробива се на няколко места.
  5. Печете труповете в продължение на 30 минути при 190 градуса.

Щука епископ с гъби във фурната

Следващата рецепта за печена четка се реализира от гъби и ще ви позволи да получите изключителен вкус и много вкусна храна. Идеята може да бъде реализирана с цели трупове, нарязани или нарязани филета. Гъбата за предпочитане се използва в гората: прясна или замразена.

  • костур - 1 кг;
  • гъби - 300-350 г;
  • сметана - 300 мл;
  • лук - 1-2 броя;
  • Сирене - 100 г;
  • магданоз - 1 пакет;
  • сол, черен пипер, масло.

  1. Рибен сезон, във формата.
  2. Гъбите се запържват с лук, смесват се със сметана, подправят се, разбиват се на риба.
  3. Нарежете пържените патладжани за 20 минути, след това поръсете с магданоз и сирене и ги изпратете във фурната за още 10 минути.

Готварски книги с плодове във фурната

Приготвянето на щука във фурната по тази рецепта е малко по-различно от традиционната технология. В резултат на прилагането на горните препоръки ще можете да приготвите вкусни котлети, които за разлика от тези, пържени в тиган масло, ще бъдат най-полезните и най-горещите.

  • копър филе - 1 кг;
  • бял хляб - 200 г;
  • Яйце - 2 бр .;.
  • мляко - 150 мл;
  • масло - 100 г;
  • зелено - 1 том;
  • сол, черен пипер, галета, заквасена сметана.

  1. Рибата, заедно с пържен лук, зеленчуци и напоена с хляб, се усуква в месомелачка.
  2. Добавете смлени яйца, меко масло, сол, черен пипер, разбъркайте.
  3. Украсете котлетите, нарязани на галета, разпределете върху лист за печене и печете 10 минути.
  4. Смажете продуктите със заквасена сметана и върнете във фурната за друг път.