Дял
Посейте ви перфектно и когато добавите още леща, ще получите основно ястие от типа къри. Преди да приключите, пригответе сезонни зеленчуци в супата или покрийте супата със зеленчуци - ще имате не само добра, но и красива храна.
- Веган
- Лесно
- 45 минути
- Добавете оценка
Съставки
Как да го направя?
Загрейте олиото в среден съд и запържете нарязания лук върху него. Когато омекнат, добавете меденки и куркума, оставете да къкри.
Добавете счукания чесън и настъргания джинджифил, оставете отново да къкри.
Полейте с доматено пюре, вода и добавете червена леща. Разбъркайте добре, покрийте с капак и гответе на слаб огън, като разбърквате от време на време, за около 30 минути. Ако откриете, че супата е много гъста, добавете още вода, но не забравяйте да добавите кокосов крем по-късно.
Когато лещата омекне, посолете и подкиселете на вкус, изсипете в нея кокосов крем, разбъркайте и гответе известно време.