киноа

Познавате ли усещането, когато искате да сготвите нещо ново, невиждано? Тогава тази рецепта с киноа е точно за вас. Комбинацията от авокадо, кинои, яйца и листни зеленчуци създава незабравима комбинация не само за здраве, фигура, но и сладък език 🙂

Бързо и вкусно

Възхищавам се на хора, които могат да прекарват часове в кухнята. Предпочитам да приготвям бързи ястия, които не ми отнемат повече от 20-30 минути. И това определено принадлежи към тях. Хранителна закуска, но и вечеря - това зависи само от вашите предпочитания.

Мазнините от авокадо и яйчните протеини ще гарантират, че храната ви изпълва добре и енергията се отделя постепенно - така че няма риск от внезапен прилив на глад!

Киноата добавя хрупкавост към всяко хранене и затова я обичам. Той е пълен с протеини и напълно без глутен. Бих искал да го добавя навсякъде. Вкусът му е още по-добър, когато обменяте вода за зеленчуков бульон.

Рецепта за киноа за бързо с яйце и авокадо

Салата от киноа с авокадо и яйце

Съставки

  • 1/2 авокадо,
  • 1 яйце,
  • 30 г киноа,
  • 60 мл вода,
  • 1 малка скилидка чесън,
  • 2 шепи листни зеленчуци,
  • 1 PL зехтин,
  • сол, подправки за подправка,
  • да помириша.

Начин на приготвяне

  1. Киноа се накисва във вода за 3 минути и се изплаква обилно. Смесете го с вода, подправете със сол и оставете да заври. След това гответе на слаб огън още 15-20 минути, докато омекнат.
  2. Докато готвите киноа, загрейте зехтина в тиган и добавете счукания чесън. Когато започне да улавя златисто-кафяв цвят, добавете измитите листни зеленчуци, добавете около 50 мл вода, сол и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат. Подправете със сол и черен пипер.
  3. Правим изгубени яйца, когато добавим половин десетилетие оцет във вряща вода. Разбъркайте врящата вода с лъжица, за да създадете воден вихър и бавно изсипете предварително счупените яйца от възможно най-близо. След 3 минути яйцето е готово. След това нарежете авокадото и можете да сервирате всичко заедно. Сервирайте с лимон.

Харесвате ли тази рецепта с киноа? Подкрепете го, като споделите с приятелите си.

Ако сте фен на авокадо, опитайте го сладко в новата ни рецепта.