Candida albicans са дрождни организми, които принадлежат към полезни и здравословни бактерии в човешкото тяло. Те се намират в голям брой в чревната флора и играят важна роля за насърчаване на храносмилането. Свръхрастежът на тези организми обаче причинява сериозни здравословни проблеми, Много хора се борят с болести, причинени от Candida. Един от начините за поддържане на оптимални нива на тези организми е диетата. Ако тези дрожди нямат необходимия запас от хранителни вещества, броят им постепенно ще намалява.
Обикновено караме Candida да се размножава. Нормалният баланс на чревната флора най-често се нарушава поради следните причини: консумираме прекомерни количества сладкиши и протеини; изкуствени хранителни съставки (консерванти, оцветители, различни други добавки), от друга страна малко зеленчуци, плодове и зърнени храни. Един от най-големите врагове на нормалната здравословна чревна флора са антибиотиците, които унищожават не само вредните бактерии, но и полезните бактерии.
Откриване на кандида
Дрожди гъбички Candida albicans могат да бъдат открити чрез тампони от езика, от секрети в гърлото, вагинален секрет. Тяхното откриване чрез изследване на изпражненията не осигурява 100% сигурност. Тъй като тези гъбички образуват малка част от нашата чревна флора, тяхното присъствие може да бъде доказано без наличието на болестни симптоми, но това обикновено не е възможно (поради възможни грешки при вземане на проби). Най-сигурният метод е да ги докладвате от Candida чрез антитест на кръвен серум.
Правила за спазване
Candida albicans се храни предимно с въглехидрати. Така че на първо място трябва да изключим от диетата си сладкиши, включително мед и плодове през първите 2-3 седмици. Дори киселите плодове съдържат плодова захар, а фруктозата се съдържа и в различни подсладители. Всички такива храни, които хранят тези дрожди, трябва строго да се избягват, те са: рафинирана захар, сладкарски изделия, шоколад, подсладени освежаващи напитки, сиропи, храни, приготвени с помощта на мая, ферментирали храни, респ. храни, произведени чрез алкохолна ферментация, оцет, респ. храни, съдържащи оцет, продукти с благородна плесен и всички храни, които натоварват тялото и имунната му система.
Също така не се препоръчва да се консумират храни и напитки на базата на дрожди; особено сини сирена, бира и вино. Храни, съдържащи нишесте, като напр. бял хляб, бял ориз, тестени изделия. Трябва да внимаваме и с оцветители, консерванти и регулатори на консистенцията. Спазването на тези правила не е толкова трудно, колкото изглежда: нека купуваме на пазара, нека използваме само пресни зеленчуци, месо, плодове за готвене. Вместо класически подправки, нека използваме билки, които имат силно противогъбично действие, напр. розмарин, шафран, куркума, кориандър и кимион.
Програма за прочистване на червата срещу Candide!
Това, което трябва да бъде особено важно по време на лечението, е доставката на 2 л ненаситена минерална вода на ден, както и консумацията на фибри за закуска, която трябва да се допълни с изпиване на голяма чаша вода. Тъй като прочистването на червата е и много ефективно почистващо, детоксикиращо лечение самостоятелно, не е необходимо да се провежда друга диета освен него, но максималното прочистване във всеки случай ще подкрепи, ако консумирате здравословни и лесно смилаеми храни. (Много зеленчуци, плодове, минерална вода, ако е възможно, избягвайте бял хляб, тестени изделия, вместо това използвайте пълнозърнести варианти - това е много важно от гледна точка на Кандида). В същото време избягвайте или поне минимизирайте консумацията на месо; Избягвайте да ядете червено месо, преработени месни продукти, карантии, рафинирани хранителни продукти, консерви, захар, прекомерно осоляване, наситени мазнини, кафе и алкохол, както и никотин.
Смлените карамфили, екстрактът от семена на грейпфрут, както и смляната американска кора от жълто дърво също са много ефективни срещу гъби Candida.