Вегетарианска? Той вижда само кълнове, пържено сирене или просто зелени "плевели" ... Сигурно сте се срещали с подобни възгледи. Мислите ли, че мускулите няма да растат без месо? В крайна сметка, мускулният растеж се обуславя от протеините. И дори проучвания показват, че вегетарианските спортисти живеят средно 6 години по-дълго. Какво се крие зад него?
Спорт и вегетарианство. Това върви заедно?
Има много топ спортисти, които са станали шампиони дори без да ядат месо, и дори много от тях са вегетарианци. Изпълненията им са отлични и могат да надделеят в сила, издръжливост и други спортове. Всеки спортист (вегетарианец) трябва да осигури адекватен прием на растителни протеини. Ако липсва протеин, нека потърсим алтернативи.
4 вида как да вкараме протеин в тялото без месо
- сладкиши, плодове, тестени изделия могат да бъдат заменени с енергия от бобови растения и ядки. Това ще осигури на тялото аминокиселините, необходими за изграждане на мускулна тъкан. Тогава вашите тренировки ще бъдат по-ценни и ще се чувствате по-добре
- сирене тофу и други соеви продукти са отлична добавка към безмесна диета, тъй като съдържат качествен протеин, който е почти сравним с животинския
- т.нар пълноценните протеини се съдържат в млякото, млечните продукти, рибата, месото и други животински продукти, както и в соевите продукти
- Вегетарианците, които ядат само храни от растителен произход, трябва да мислят, че са непълноценни, затова е важно за тях да знаят как да комбинират непълноценни протеини, за да снабдят тялото с незаменими аминокиселини.
Спортистите (вегетарианци) могат да използват тези принципи, за да консумират подходящото количество от всички незаменими аминокиселини всеки ден. Въпреки че повечето вегетарианци могат да получат достатъчно протеини, те често имат недостиг на желязо и цинк, минерали, открити главно в месото и животинските продукти.