Хранителни стойности:
-
12 порции/бр/g/ml 1 бр съдържа: 169 калории 29 g въглехидрати 5 g мазнини 5 g протеин
Описание:
Ако сте от късметлиите, които отглеждат пресен ревен в градината като мен, или просто сте го купили и не знаете какво да правите с него, и търсите страхотна рецепта, за да се възползвате максимално от този зеленчук, опитайте тези меки, пухкави, еластични, понякога кисели кифли! 😉
Исках да приготвя комбинация с ягоди, но накрая добавих изкълчен банан, за да не закривам вкуса на ревен. 🙂
Сурови материали:
брашно от спелта
ревен на кубчета
Приближаване:
Добавих яйца в малка купа, които разбих с бъркалки, а след това добавих банан, мляко, олио, разбърках отново и оставих настрана. В по-голяма купа смесих брашно, бакпулвер, сода, захар, ванилия, канела и сол.
Добавих мократа смес към сухата смес и смесих с електрически бъркалки (най-добре е да се комбинира с тях, опитах се да го разбъркам, но това не е това).
Накрая леко разбърках парченцата ревен и напълних кексчетата за мъфини. Лично аз пълних почти изцяло, харесвам, когато кифлите са по-големи, по-богати. 🙂
Пекох на 180 градуса за около 25-30 минути. Препоръчвам да наблюдавате фурната непрекъснато.
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!