Как по-добре да започнете деня, отколкото с качествена закуска. Според храненето на петте елемента, трябва да се поглезим със закуска зърнена каша. Зърнените култури са сред естествено сладките храни и поддържат елемента земя, който тя представлява в нашето тяло стомаха а далак. Зърнените култури под формата на каша за закуска укрепват тези два органа
Сладкият вкус е най-естественият за човек, той се сблъсква с него в живота като първи под формата на кърма. Сладкият вкус ни подхранва, хармонизира и укрепва. За съжаление това не се отнася за захар но за естествено сладки храни като зърнени храни, кореноплодни зеленчуци, бобови растения.
Колкото повече ядем тези храни, толкова по-силно далакът ни и вкусът ни към захарта изчезват незабележимо. Така че напред
Какво ще ни трябва:
грис от пълнозърнест грис
растително мляко или вода (използвах ориз)
оризов малц или друг подсладител
ядки за декорация (използвах флакон)
Сложете растително мляко в тенджера. Междувременно настържете половината ябълка и я сложете заедно с щипка канела в тенджера с мляко. Когато млякото започне да изпарява, добавете бавно грис от спелта при непрекъснато бъркане. Оставете кашата да заври, доведете огъня до минимум и оставете да поври поне 15 минути, като от време на време разбърквате. Ако по време на готвенето откриете, че кашата е гъста, можете лесно да я разреждате с мляко или вода. Накрая смесете една чаена лъжичка масло или качествено масло в кашата. Изсипете кашата в купа или чиния, украсете с накълцани ядки и резени филийки от другата половина на ябълката.
Пожелавам ви добър вкус и хубаво начало на нов ден