ориз

В инструкциите за редуциращи диети и рационални диети приложенията винаги са били в черния списък. Диетолозите смятат картофите, тестените изделия или кнедли за ненужно добавяне на калории в чинията. Въпреки това месото със зеленчуци обикновено не е достатъчно за нашите вкусови рецептори. И така, как трябва да комбинираме прикачените файлове и в какви количества можем да им се отдадем. Разберете каква хранителна стойност има всеки тип и кой от тях да предпочетете.

Не е нужно да сте проклети тестени изделия

Типичните за италианската кухня гарнитури се коренят в нашето подсъзнание като въглехидратна бомба, пълна с така наречените празни калории. До известна степен това е вярно, но можете да се насладите и на тестени изделия без угризения, ако следвате тези съвети:

  • без яйца - ако купувате обикновени тестени изделия, не поставяйте тези с надпис "яйце" в кошницата
  • пълнозърнестите храни са отгоре - трябва да доплатим за тях, но вие сами ще установите, че много по-малка порция ще е достатъчна за ситост. Благодарение на фибрите, чувството за ситост ще ви продължи по-дълго.
  • подготовка - Знаете ли, че колкото по-дълго готвите тестени изделия, толкова по-висок е гликемичният ви индекс? Италианците приготвят паста по алденте начин, което на практика означава, че тя е леко издръжлива.
  • грес - свиквате ли да омазнявате тестени изделия, за да не залепнат след охлаждане? Можете да спестите прилично количество калории, като избягвате масло, свинска мас или класическо масло. Лъжица зехтин е достатъчна за по-малка тенджера с паста.

Заключение: Варените макаронени изделия имат приблизително калорично съдържание 550 kJ на 100 g. Затова в комбинация с тях избягвайте тлъсти меса, майонезен дресинг и сметанови сосове. Все още е вярно, че част от зеленчуците трябва да надвишават много пастата в чинията.

Любими картофи

Картофите имат традиция в нашия регион и приготвянето им по различни начини е изключително популярно. Положителната новина е, че разумно количество картофи няма да навреди на фигурата ни. В сравнение с тестените изделия те имат по-ниско калорично съдържание, което то представлява 330 kJ/ 100 g. Освен това те ни насищат не само с нишесте, но и с фибри. Това обаче важи само ако консумираме картофи, приготвени без други ароматизанти. Пържените пържени картофи автоматично се превръщат в убиец на всяка диета - благодарение на маслото, тяхното калорично съдържание се увеличава повече от три пъти до стойността 1100 kJ/100 g.

Заключение: Картофите са много по-подходящи и хранителни за менюто, отколкото тестените изделия. Можете да се поглезите с по-тежки ястия, но без допълнителни модификации. В идеалния случай те се приготвят вкъщи и се поръсват със скъсана нишка.

Кралица на ориза?

Ние възприемаме съкровището от източните култури като лесно смилаема добавка, която можем да консумираме във всяко количество. Истината обаче е такава 100 g съдържа до почти 500 kJ. В рамките на енергийния потенциал оризът се намира в средата между картофи и тестени изделия. Натуралният е най-подходящ за лечението за отслабване, който има и прочистващ ефект - премахва различни отлагания и неразградени остатъци от храносмилателната система. По-високото съдържание на калории перфектно балансира по-високото съдържание на фибри.

Заключение: Предпочитайте кафяв ориз и се поглезете с всичко като картофи. Ако искате да преместите ръката на кантара надолу, яжте го предимно като леко зеленчуково ризото за вечеря.

Кнедли за стрелба

Парени, виенски, картофи, кифла - всички тези видове кнедли имат най-високия гликемичен индекс сред приложенията. Енергийното им съдържание също е на почит - около 1000 kJ на 100 g. Но ако не можете да откажете чешкото национално ястие, трябва да добавите зеле, за да го заситите. Яжте печено свинско и кнедли в умерени количества. Проблемът е бялото брашно, което подобно на хляба причинява наддаване на тегло.

Кои прикачени файлове са сред любимите ви? Пишете в дискусията и спечелете престой през уикенда или някоя от другите награди в нашето състезание. Не забравяйте да включите валиден имейл.