Ще напълнеете

Докато количеството калории, които трябва да ядете на ден, за да поддържате здравословно тегло, зависи от много фактори, включително пола и ръста ви, обикновено колкото повече калории ядете, толкова повече килограми наддавате. Известно е, че бързата храна съдържа много калории. Ако това бяха единствените ви хранения за деня, това би било едно. Но това не е така, защото бързата храна е пълна с празни калории, което означава, че тя съдържа малко или никакви хранителни вещества. Ето защо отново сте гладни, толкова скоро след като го консумирате. Проучване от 2004 г. установи, че тези, които често ядат бърза храна, обикновено имат по-висок индекс на телесна маса от тези, които не я консумират. Те също вероятно са с наднормено тегло.

количеството

Ще напълнеете

Докато количеството калории, които трябва да ядете на ден, за да поддържате здравословно тегло, зависи от много фактори, включително вашия пол и ръст, обикновено колкото повече калории ядете, толкова повече килограми наддавате. Известно е, че бързата храна съдържа много калории. Ако това бяха единствените ви хранения за деня, това би било едно. Но това не е така, защото бързата храна е пълна с празни калории, което означава, че тя съдържа малко или никакви хранителни вещества. Ето защо отново сте гладни, толкова скоро след като го консумирате. Проучване от 2004 г. установи, че тези, които често ядат бърза храна, обикновено имат по-висок индекс на телесна маса от тези, които не я консумират. Те също вероятно са с наднормено тегло.

Реклама

Ще бъдете уморени

През 2015 г. редакторът на Daily Mail тества ефекта на бързото хранене върху тялото, като яде само бърза храна през цялата седмица. В края на тази седмица тя каза, че нивото на концентрация е много по-ниско от обикновено и се чувства уморена дори след дълъг сън. Доказано е, че изтощението, което изпитвате след ядене на голямо хранене, е реално. Сънливостта идва от вид аминокиселина, наречена триптофан. Той навлиза в мозъка чрез въглехидрати. Тъй като бързото хранене обикновено съдържа много въглехидрати, има смисъл, че колкото повече бърза храна ядете, толкова повече умора ще почувствате.

Повишете холестерола си

Според Американската сърдечна асоциация има два вида транс-мазнини: естествено срещащи се, животински и изкуствени, които се произвеждат индустриално. Последните се използват от повечето компании за бързо хранене, защото са евтини и предизвикват толкова добър вкус на бързата храна. Известно е обаче, че транс-мастните киселини повишават нивата на холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Реклама

Кожата ви ще се влоши

Ако не сте тийнейджър и не можете да разберете защо винаги имате проблемна кожа, можете също да го обвините за бързата храна. Това може да е свързано с високия гликемичен индекс, който определя колко бързо някои храни отделят глюкоза в кръвта. Изследване, публикувано в списанието на Американската академия по дерматология през 2010 г., установява, че диетата с висок гликемичен индекс може да влоши акнето. За да определите гликемичния товар на всеки вид храна, умножете „грамовете въглехидрати на порция с гликемичния индекс и след това разделете на 100“, обяснява Harvard Health Publications. В идеалния случай гликемичното натоварване трябва да се поддържа под 10.

Ще се надуете

Това е така, защото всички пържени картофи и бургери са пълни с натрий. Не трябва да изпадате в паника веднага: натрият е съществена част от здравословното хранене. Според MedlinePlus, "тялото ви използва натрий, за да контролира кръвното ви налягане и обема на кръвта. Тялото ви също се нуждае от натрий, за да поддържа мускулите и нервите ви да функционират правилно." Прекаленото количество натрий обаче може да доведе до високо кръвно налягане и задържане на вода в най-добрия случай и „тежко натрупване на течности при хора със застойна сърдечна недостатъчност, чернодробна цироза или бъбречно заболяване“ в най-лошия случай. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се ограничи приемът на натрий до 1400 милиграма на ден. За съжаление бързата храна може да надвишава 2300 милиграма.