Моята слабост са картофите.Мога да ги ям сутрин, за обяд, вечер.просто още.
.Ето няколко рецепти, които аз или майка ми измислихме тук:

архив

това са рецепти, които са с два поста по-ниски:)
и това:
цели картофи
картофени трупи
картофи във фолио
смесени сортове

Пожелавам ви добър вкус:)

Ако имате някои други мезета, можете лесно да ме вдъхновите:)

Нуждаем се (за един човек):
4-5 цели средни картофи
масло
сол

Приближаване:
Оставете картофите да се накиснат във вода за пет минути и след това ги изчеткайте с глината с четка. Изрежете дръжките и други нередности, които не искаме да ядем, и ги сложете на тавата с лешояд, докато не ставам мак

Консумираме с масло и горчица сол. Това е басейн. Мнам

[РАЗМЕР = 2] Имаме нужда (за един човек):
4 средни картофа
два средни лука
сланина
сметана
bryndzu
eidam
vegetu

Приближаване:
Накиснете картофите във вода за пет минути и след това ги изчеткайте от глината с четка и изрежете дръжките и други лоши неща. нарежете картофите с лешояда върху полката и окачете всяка полка на нарязаната страна. Нека го поставим във фурната с изрязаната страна нагоре.
След около три четвърти час печене (може да се случи спокойно и по-рано), отрязаните страни на мехурчестите мехурчета започват да започват и когато вмъкнем вилица в тях, откриваме, че картофите са цели макови семена.
Когато върху тях се поставят картофи с мак върху резенчета лук, ние покриваме всеки картоф с него. Да се ​​върнем към фурната.
Когато лукът не е суров, той ще хване кафяво отстрани и върху него можем да поставим тънки резенчета бекон.
Оставете да се пече отново, докато беконът стане хрупкав според нашите идеи.

Поставете го в чиния. И тук въображението ви може да работи тук.
От самото начало ги ядох само със заквасена сметана, която бях приготвила в друга малка купичка.
С течение на времето добавих и нарязан ейдам, който сложих върху всеки картоф (сложих лука и бекона в чиния и ядох като гарнитура:))
И накрая измислих данните за bryndza. Когато изпекох всичко и сложих картофите в чиния, сложих сланината и лука на един хълм на ръба на чинията, направих надлъжен разрез в картофа и сложих половин сантиметър бриндза в него. Горещата бриндза кара картофите да се накиснат красиво и понякога се топят.

От вас зависи какво ви харесва, можете да го комбинирате:)


[РАЗМЕР = 3] Картофи във фолио:

[РАЗМЕР = 2] Имаме нужда (за 1 човек):
bryndzu
4 средни картофа
сланина
алуминиево фолио
vegetu

Приближаване:
Накиснете картофите във вода за пет минути и след това ги изтъркайте с четка. Изрязваме дръжките и други лоши неща и изрязваме ключалките на полката.
Ще поръчаме бриндза, така че за всеки картоф да сложим около половин инч дебела бриндза върху изрязаната част.
Притиснете бриндза с пръсти върху чуждите части на един картоф и сложете тънки парченца бекон, запържени между тези две картофени поленчета бриндз. Ние комбинираме картофите и ги увиваме във фолио като такава топка.
Поставяме тези фолиови топчета с хоризонтално изрязана част, така че бриндзата да не изтече навън.
Печете при 250 градуса на час.
Приготвените по този начин картофи ще бъдат макови, но няма да се разпаднат напълно, както в предишните две рецепти.
Обикновено Bryndza ще се стопи, но ако го поставим там, повечето от тях ще спестят най-много. Но винаги ще има някаква част от него, залепена за фолиото:)

Страхотно е да се консумира със заквасена сметана като гарнитура:)

Имаме нужда (за 4 души):
три парчета пилешки гърди
картофи.не знам колко.и винаги даваме колко имам вкъщи според това:)
поне 5 крушки
2 червени чушки с груба коза
подправки и сол (майоран, черен смлян пипер, червен пипер смлян сладко)
сланина

Нарежете всички тези съставки на малки кубчета и разбъркайте, овкусете според вашите собствени идеи.
Печете на лист за печене, докато всичко стане мак и хрупкаво отгоре.
Смесвам го и по време на печене, поне когато започне да се пече.
Винаги го печем повече от час (в зависимост от това колко печете). Трябва да стане за час и половина при 250 градуса, но ще се убедите сами:)

Добре е със салата айсберг и я поръсете с настърган ейдам или заквасена сметана:)