праскови

4.7. 2018 17:00 Кръг 1: Калории


Колкото повече вода и по-малко захар съдържа плодът, толкова по-малко калории има. Това важи и за кайсиите и прасковите. В 100 г кайсии има около 9 г захар, в прасковите 1 г по-малко. По-плътните кайсии имат енергийна стойност 205 kJ/100 g, по-сочните праскови 164 kJ/100 g. Точка за праскови.
Резултатът е 0: 1

Кръг 2: Бета-каротин
През лятото си струва да увеличите приема на бета-каротин. Този мощен антиоксидант се превръща във витамин А в организма, така че е един от важните му източници. Бета-каротинът няма да ви защити директно от ултравиолетовите лъчи, но ще подготви кожата ви за по-дълъг престой на слънце и ще възстанови всички щети. В 100 г кайсии има около 1100 микрограма бета-каротин и само 160 микрограма в същото количество праскови. Точка за кайсии.
Резултатът е 1: 1

Кръг 3: Калий
Важно е за поддържане на рН баланса в тялото и за правилното управление на тялото с вода. Калият подпомага здравето на кожата, участва в храносмилането на въглехидратите, стимулира бъбречната функция. Нуждаете се от около 4000 mg от този минерал на ден. В 100 г кайсии има 259 мг калий, в същото количество праскови 190 мг. Отново точка за кайсии.
Резултатът е 2: 1

Победител: Кайсии
Оранжевият цвят показва, че кайсиите са богати на растителни багрила каротеноиди, особено бета-каротин, зеаксантин и лутеин. Те имат малко повече захар и енергия от по-сочните праскови и нектарини, но повече фибри, много витамини В, С, Е и К, растителни протеини, ниацин, мед и манган. Благодарение на уникалната комбинация от хранителни вещества, те подмладяват кожата, лекуват косата, подобряват зрението, разграждат мазнините, намаляват холестерола и поддържат жизнеността и имунитета.

Автор: jb
Снимка: Shutterstock.com

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар