Много вкусна комбинация от проста храна.
Картофено-месни банички без глутен и яйца
Съставки
- 400 г пуешки гърди (спокойно и обезкостено бедро)
- 600 г обелени картофи
- 1 по-малка глава лук
- сол
- млян черен пипер
- сух магданоз
- малко брашно без глутен
Приближаване
Можем да готвим картофи на кубчета в подсолена вода.
Запържете ситно нарязания лук в малко олио и запържете нарязаното на кубчета месо върху него. Добавете сол и подправка и печете, докато месото се изпече достатъчно.
Оставете сварените картофи да капят добре и да изстинат.
Пасирайте охладените картофи, но не на пълна каша. Само вилица.
Ние комбинираме печено месо и картофи по един начин. С ръце оформяме кръгли кюфтета, които внимателно увиваме от двете страни в малко брашно и запържваме в тиган, докато покафенеят, също от двете страни.
Те се правят много бързо.
Ливия Микулчикова
Обичам готвенето и печенето и мисията ми е да ви покажа, които трябва да спазвате безглутенова и немлечна диета, как да готвите вкусно, бързо и ефективно. Ще се радвам да ви посъветвам, така че не се колебайте да питате, четете и готвите:-). Преглед на всички статии от Lívia Mikulčíková →