Деликатен десерт, пълен с извара.
рецепта, фото рецепта, мека мека извара, карамелен пудинг - на прах, подсладено кондензирано карамелено мляко (кондензирано), Десерти
Рецепта
Разточете бутер тестото, така че да покрие цялата странична стена, след като го вкарате в ламарината (42x32cm). Отрязахме останалото тесто в горните ъгли на листа.
Разбийте изварата с жълтъци, захар, мляко, пудинг и кондензирано мляко.
Изсипете течната смес върху тестото.
Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за 25-30 минути. Извадете изпечения сладкиш от фурната.
Разбийте твърд сняг от протеини и захар.
Разстелете снега върху втвърдения пълнеж от сирене.
Поставете отново в горещата фурна и печете снега за 5-8 минути. Оставете тортата да се охлади добре, след което я приберете в хладилника за два часа.
Преди сервиране изрежете краищата с малка част от пълнежа (ще ги дадем на собственика на дома да яде на „метла“). Останалото нарежете на филийки, украсете с разбита сметана и плодове на вкус.