Синът е доста често срещан гост в хранителните магазини и на масите. Винаги може да се намери в извънборсовите продажби, от които можете да приготвите много вкусни ястия. Тази риба е добре приготвена, пържена и задушена, не се рони на скара, подходяща за параход. Методът на приготвяне определя крайната калоричност на треска, но като цяло попада в категорията на диетичните продукти. Най-близкият му роднина е треска, много от които знаят ползите. Но хранителната стойност на бялата треска не е много по-ниска. В крайна сметка месото му е само запас от всякакви полезни елементи.
Калорично съдържание и предимства на синия белтък
Съдържанието на мазнини в тези риби е изключително ниско, което обяснява ниската им енергийна стойност. В сто грама има само 10% мазнини, а останалото е ценен протеин. Следователно, калоричността на 100 грама синя мъта е само 82 kcal. В същото време хранителната стойност на рибата е много висока - има вкус под всякаква форма и е подходяща за готвене дори на най-вкусните ястия. Поради ниското си съдържание на калории, той е неразделна част от много диети. А наличието на витамини А и D, група В, калий, йод, натрий, кобалт, манган и други микроелементи в месото й прави треската желана част от ежедневната диета на всеки човек. Редовната му употреба подобрява зрението, укрепва имунитета, оптимизира общия тонус на тялото, без да уврежда фигурата.
Съдържание на калории в синьо бяло след готвене
Разбира се, има тази риба в сурова - естествена - никой няма. В края на краищата в руските магазини се внася само в замразена форма, а преди това се съхранява в склада за известно време. Затова задължително изисква кулинарна обработка от съображения за безопасност, да не говорим за вкусовата страна на нещата. гответе бяла треска може да бъде по всякакъв начин, но най-често се готви или пържи.
Калоричното съдържание на варена синя треска обикновено не е много по-високо от прясната риба. Освен това при този метод на преработка месото му съхранява повече хранителни вещества и витамини. Треска може лесно да се готви в леко подсолена вода и можете да добавите зеленчуци към бульона и да приготвите проста и вкусна рибена супа. Това хранене също ще бъде диетично, нискокалорично и много полезно. Калоричното съдържание на сладка треска ще бъде много по-високо. Може да достигне 140-150 ккал. Тази храна не се препоръчва да ядат хора с наднормено тегло и хора, които имат проблеми с храносмилането.