целиакия

Надеждата за целиакиите се носи и от постоянно нови изследвания, които се опитват да намерят активно вещество, което би било решение в борбата срещу глутена. Обещаващ е т.нар ензимна терапия, при която се използва специален ензим, който разгражда глутена до вещества, които не са вредни за организма.

Тези и други изследвания обаче са все още във фаза на тестване. В момента единственото лечение за цьолиакия е безглутенова диета.

Диетата без глутен е здравословна и бедна. Наистина ли? Открийте най-големите митове за цьолиакия

На какво има право целиакията?

За целиакии, които имат потвърдена диагноза при гастроентеролог, храни и съставки без глутен се избират в аптеката за рецепта. За закупените по този начин храни без глутен се прилага частично плащане от здравноосигурителните компании.

Това възстановяване зависи от категоризацията на лекарствата и диетичните храни и до голяма степен помага за облекчаване на семействата от финансовата тежест на диета без глутен.

Компенсация - Ak детето или възрастният има доказана и потвърдена диагноза, той може да се свърже със съответната служба по труда, социалните въпроси и семейството. Той може да получи ZTP карта (гражданин с тежки увреждания), което му дава право на различни предимства.

Яденето на диета без глутен. Единственият избор за целиакии?

ZTP се оценява от медицински специалист като т.нар степен на увреждане. Компенсацията за диета е друго изискване на пациент с целиакия, те обаче принадлежат само на семейства, които не надвишават определения финансов доход на семейството, което се разглежда като основа за определяне на обезщетението.

Отделно се иска компенсация за диетичен статус, както и за увреждане. Заявленията трябва да бъдат подкрепени със сертификати от специалист и удостоверения за семейни доходи.

(В Чешката република, например, целиаките трябва сами да плащат за цялата храна, нямат право на обезщетение за храна или карта за инвалидност.)

Някои неподходящи храни в диетата на целиакия:

  • брашно и продукти от него - пшеница, ръж, ечемик, овес (също люспи, крупи, нишесте)
  • мляко и млечни продукти, съдържащи глутен
  • месо и месни продукти - колбаси, хот-дог.
  • деликатеси - сосове, кисели краставички, намазки, дресинги
  • десерти, сладкиши (също дъвки, бонбони и др.) с добавяне на обикновено брашно
  • зеленчукови ястия - които могат да бъдат удебелени със зърнено брашно или които се надуват
  • плодове - които дразнят храносмилателния тракт, напр. касис, грозде.
  • брашно, пържени храни, супи - там, където съществува риск брашното да е било използвано в тях;
  • напитки - не са подходящи: кафе, алкохол, бира, газирани подсладени напитки и др.
  • някои лекарства също съдържат глутен и др.