Новогодишните детоксикации дори още наистина не са започнали и пролетните бавно започват да се появяват. Някъде между зеленчуковите сокове и чудодейните чайове или хапчета за отслабване има гладна стачка или гладуване, при което има поне някаква научна обосновка.

В статията ще научите:

    какво имаме предвид под глад, какви ползи може да донесе гладът, колко може човек да оцелее без храна, какви резултати са записани в случая на контролирани научни изследвания.

Какво имаме предвид под гладна стачка?

За да има изобщо за какво да говорим, трябва още в началото да определим какво имаме предвид под гладна стачка.

Ние разбираме гладната стачка като различно време (продължило е повече от 16 часа), през което не ядем никаква храна.

Какви ползи може да донесе гладът?

    по-лесно отслабване увеличаване на нивата на HDL холестерол по-високи нива на растежен хормон подобряват чувствителността към инсулин

Колко дълго може да продължи гладна стачка?

Докато не се срутим. Или - ако имаме възможност просто да лежим през цялото време в леглото, тогава няма да пропуснем минималните 70 000 kcal, които сме спестили в хранилището за мазнини. Груба оценка от около 40 дни.

Отдавна се казва, че без храна човек може да продължи три месеца. И така - кой смее?

Но сега сериозно.

какви

Неволевата гладна стачка е част от нашата история откакто нашите предци са гонели мамути през гората. Ядоха, когато успяха да обучат някакъв космат маниак. Когато месото премина, те разчитаха на няколко плода от дървото.

След това дойде Неолитната революция и ловецът-събирач стана фермер. Отново имаше малко по-малко гладни стачки. Въпреки това периодите на лоша реколта все още се появяват и гладът настъпва в древността, Средновековието - и продължава да се случва и днес.

Толкова много исторически екскурзии от наша страна.

Какво имахме предвид под това? Като вид ние сме много добре подготвени за глад. Липсата на храна в тялото ни задейства механизми, които да ни поддържат живи възможно най-дълго.

Какви промени се случват в тялото по време на гладна стачка?

Приблизително 24 часа след ядене на последната храна започва фаза, която може да се нарече глад (гладуване, гладуване).

През този период тялото ни използва предимно мускулен гликоген като източник на енергия, който обаче не ни трае повече от един ден. Нивата на инсулин падат, място в стомаха ни 😊.

24 часа до около 2 дни след ядене на последното хранене, тялото ни получава енергия чрез глюконеогенеза.

Това е процес, по време на който получаваме енергия от други източници (например аминокиселини, лактат или глицерол). Все още сте на глюкоза. Дотук добре. Просто си толкова уморен и не искаш нищо.

След около 2 или 3 дни тялото ни попада в състояние, което наричаме кетоза. По време на кетоза тялото ни използва натрупаните мазнини, за да произвежда енергия - по два начина. Молекулата на мазнините се разгражда до мастни киселини и глицеролов гръбнак.

Глицеролът също произвежда глюкоза в процеса на глюконеогенеза, тъй като в нашето тяло има клетки, които са изключително зависими от приема му.

Оставащите свободни мастни киселини биха могли да обработят повечето от нашите тъкани - но това би означавало малко енергия за мозъка.

Следователно, т.нар кетони, които мозъкът вече може да използва. Сега си много по-добре. Умората бавно отшумява и свиквате с „новия режим“ - кетоза.

След около 4 дни на гладно (или кетоза - виж статията), около три четвърти от енергията за мозъка идва от кетони.

След повече от пет дни глад, тялото се стреми да запази колкото се може повече телесни протеини.

Нивото на адреналин и хормон на растежа се повишава. Почти всички енергийни нужди се покриват от кетони и свободни мастни киселини.

Какъв ефект има гладната стачка върху хормоните?

Инсулин

Инсулинът е хормон, чиято екскреция е пряко свързана с приема на храна. Нивата на инсулин спадат значително само след няколко часа без храна.

Подобрения в инсулиновата чувствителност са наблюдавани в няколко проучвания, което показва, че тялото се нуждае от по-малко инсулин за същия ефект.

Хормон на растежа

Растежният хормон е известен не само с потенциала си да увеличи мускулния обем. Той може да подтикне тялото ни да използва повече мазнини като енергия.

След пет дни нивата на хормона на растежа се удвояват.

Глад и загуба на тегло

За някои хора включването на един ден гладна стачка може да бъде по-приемливо от внимателното опазване на трудно спечеления дефицит всеки ден.

Нека си представим ситуация, при която получавате около 2000 ккал на ден. Може да отслабнете, но гладът вече "се прокрадва в мозъка ви" и искате да опитате гладна стачка.

Ако се справим математически, тогава ако загубите 1 × 2000 kcal на ден на гладно, в други дни ще можете да ядете повече от 300 kcal повече (което е например kaiserka с вила или добро парче) шоколад).

Според от това проучване включването на един ден на гладно е безопасно и има подобен ефект върху телесния състав, липидите в кръвта и чувствителността към инсулин.

В същото проучване обаче групата, която консумира приблизително 400 kcal на ден, постига почти идентични резултати.

И в двата случая не беше през следващите шест месеца отчетено повишено наддаване на тегло и участниците бяха до голяма степен успешни поддържайте ново тегло - просто следвайки протокола, който са следвали по време на изследването.

Глад и спортисти

Горното е демонстрирано при затлъстели хора. Ами хората с нормално тегло или спортистите? Гладуването ще има същия положителен ефект в този случай?

IN това учение са били посветени на хора без наднормено тегло, които са гладували по 22 часа всеки ден - и следователно са яли само два часа.

Регистрирано е по-високо окисление (изгаряне) на мазнини. Много хора обаче са описали екстремен глад, така че е малко вероятно подобна диета да може да се спазва дълго време.

От друга страна, в проучването са участвали само 16 души и е възможно просто да имате по-силна воля 😊.

Гладната стачка не е за всеки

В това проучване се наблюдава най-ниската привързаност на хората в случай на гладна стачка.

Числата са различни и много зависи от личността на конкретен човек, но в някои проучвания до 40% от участниците, които не са могли да пости цял ден, постили.

Денят на гладната стачка не е донесъл съществен ефект върху загубата на тегло, поддържането на теглото или сърдечно-съдовите показатели в сравнение с класическия калориен дефицит.

Глад и холестерол

След половин година на гладно през седмицата през седмицата беше регистрирано повишаване на нивата на HDL (добър) холестерол, но след месец промените бяха минимални.

Изненадващо обаче след 12 месеца се наблюдава значително увеличение на нивата на LDL ("лош") холестерол и в случай на гладно.

От друга страна, това засяга не само деня на гладуването, но и останалите 6 дни от седмицата. Те могат значително да повлияят на нивото на общия HDL или LDL холестерол.

За здравословни нива на холестерола си струва да обърнете голямо внимание на упражненията и здравословния прием на мазнини. Написали сме кои мазнини препоръчваме и какви ползи са свързани с тях в тази статия.

Гладуването може да забави стареенето?

Търсим рецепта за дълголетие от незапомнени времена. Вярваме, че днес никой не се съмнява в важността на упражненията и разнообразното и балансирано хранене, но както в случая с гладуването?

Той има някои ползи за здравето за нас?

След 4 седмици при включване на един гладен ден се наблюдава подобрение на различни сърдечно-съдови показатели упадък висцеларна мазнина. И, може би малко изненадващо, гладуването е намалило калориите с около 37%.

За какво да внимавате?

Гладуването не трябва да се практикува от хора с метаболитни нарушения, като диабет. Ако решите да постите, не забравяйте да пиете.

Подходяща е чиста вода, можете да използвате и неподсладени чайове, минерални води или кафе.

Планирайте деня си на гладна стачка, така че да не ви се налага да се представяте усилено. Липсата на храна може да доведе до колапс при по-чувствителните хора.

Ако имате усещане за гадене, слабост или зрителни смущения по време на гладна стачка, например, сладка напитка може да бъде първата помощ.

Освен това гладуването няма да е идеално, ако целта ви е да увеличите максимално мускулна хипертрофия. В такъв случай ви препоръчваме нашата статия за това как ефективно да качите мускули.

Какво означава това? Гладната стачка за детоксикация ще помогне?

Положителни промени вече ще настъпят в случай на включване на еднодневен пост. Включването на многодневна гладна стачка зависи от всеки от вас.

В това отношение само бихме посочили, че ако искате да гладувате за детоксикацията на организими, това е глупост неефективно.

Ако не сте алкохолик, не приемайте наркотици или нямате тежко бъбречно заболяване (бихте знаели това, бихте отишли ​​на диализа), прави детоксикация на черния дроб, бъбреците, кожата или белите дробове за вас.

Как си? В случай на отслабване, предпочитате разумен калориен дефицит или практикувате гладуване?