цинк

Дял

Цинкът е незаменима субстанция за човешкото тяло, която се крие практически във всички клетки на тялото. Той участва в много процеси, подпомага правилното функциониране на няколко ензима, важен е по отношение на правилния имунен отговор, както и е необходим на нашата нервна система, репродуктивните органи или кожата. Той има много други функции в тялото ни и въпреки че не се нуждаем много от него, дефицитът му може бързо да се прояви в различни здравословни проблеми.. Най-честите прояви на недостиг на цинк включват загуба на коса, образуване на обриви и други кожни проблеми, нарушено качество на ноктите и намален репродуктивен капацитет или нарушен имунитет. Как да предотвратим тези трудности? Включете в диетата си богати на цинк храни. Кои са те?

Морска храна

Високото съдържание на цинк се характеризира предимно с морски дарове и различни морски дарове. Например, препоръчително е да се наслаждавате от време на време на стриди или миди. Те също така допълват тялото с желязо, магнезий, витамин А и много протеини. Ако такива морски дарове не са подходящата ядка за вас, можете да опитате да включите раци в менюто тук и там. Месото от раци е истинско удоволствие и осигурява на организма не само големи количества цинк, но и калий, здравословни мазнини, калций и витамин С.

Освен водните животни, практически всички други видове месо са богати на цинк. Голямо количество важен минерал се крие в говеждото месо, както и в агнешкото. Можете да добавите цинка с порция свински пържоли и пилешки бедра. Вътрешностите, като агнешки или телешки черен дроб, също са богати на този минерал. Сред храните от животински произход цинкът може да се намери и в яйцата и в различни количества в различни млечни продукти, независимо дали кисело мляко или сирена.

Бобови растения

Въпреки че цинкът е богат предимно на храни от животински произход, сред храните от растителен произход можем да намерим и някои добри източници на този минерал. На първо място, трябва да споменем различни бобови растения, които също класифицираме като добри растителни източници на протеини, както и източници на фибри. Можем да добавим цинк към тялото си, например с вкусна леща, нахут и също боб. Бобовите растения могат да се използват за приготвяне на редица хранителни, здравословни и вкусни ястия, които за дълго задоволяват човека и го снабдяват с редица важни вещества.