Учени Чекан и Колер: Всички страни имат поне някои данни, но изобщо няма такива, като нас. Вече не ни харесва

Мутациите са последвани от хибрид на британски и калифорнийски коронавирус. Той е по-заразен и имунитетът не се отнася за него

Световните медии пишат за Словакия: Страната, която е тествала цялото население, има най-голям брой смъртни случаи в света

  • Според министъра на земеделието изменението на Закона за храните има за цел да увеличи дела на словашкото месо в ресторантите

посочат

  • Според министъра на земеделието изменението на Закона за храните има за цел да увеличи дела на словашкото месо в ресторантите

От 14 декември 2019 г. винаги ще знаете откъде идва месото, което ядете в ресторанта. Това е след изменение на Закона за храните, което беше одобрено от парламента в четвъртък. Ресторанти и други заведения за обществено хранене, които имат месни продукти в столовите си, ще имат това задължение.

Измененото предложение е наложено от Ева Антошова, член на Националния съвет на Словашката република от името на SNS. „Когато отидете в магазина, имате шанс да разберете откъде идва месото, което купувате. Но в ресторантите и столовите можете да разчитате само на устната информация на сервитьора, което може да не е вярно. Ето защо беше важно този закон да бъде приет възможно най-скоро “, каза Антошова.

⚠️ НОВИНИ: КРАЙ НА ПОВЕРИТЕЛНОСТТА НА МЕСНИЯ ПРОИЗХОД В РЕСТОРАНТИТЕ ⚠️Ресторантите и заведенията за обществено хранене ще трябва да ...

Публикувано от Министерството на земеделието и развитието на селските райони на Словашката република в четвъртък, 12 септември 2019 г.

Изменението на закона беше одобрено от парламента

Какво означава това за заведенията за обществено хранене? По-добра информация за потребителя, който ще има писмения произход на месото на ясно видимо място.

„Информацията за страната на произход на месото трябва да бъде получена от заведението за обществено хранене от органа, от който той закупува месото, и в същата степен да бъде предоставена на потребителя. Задължението се отнася за свинско, говеждо, овче, козе и птиче месо. Задължението не възниква за полуфабрикати ", добави Е. Антошова.

Както каза по време на пресконференцията министърът на земеделието Габриела Матечна, потребителите бяха мотивирани. „Те все по-често възприемат произхода на храната, особено след скандалите, които сме преживели“, казва той. Според нея изменението на Закона за храните трябва да увеличи и дела на словашкото месо в ресторантите.

Ако не го направите, това може да доведе до глоба

Нарушението на задължението за етикетиране на приготвени ястия и ястия, съдържащи месо с посочване на страната на произход, ще доведе до глоба за оператора на ресторанта. Може да се изкачи от 100 до 100 хиляди евро.

Изменението също така води до промени в областта на вноса на храни от трети страни

Освен това одобреното изменение на закона премахва някои от съществуващите недостатъци в закона, които са резултат от практиката на органите за контрол на храните.

Засегнатите недостатъци са по-специално уведомяването за пристигането на пратки, внесени от предприятия за хранителни продукти от трети държави, и метода за разрешаване на официалните лаборатории да анализират проби, взети по време на официалния контрол на храните.

В същото време той също така премахва недостатъците при издаването на сертификати от официалните органи за контрол на храните на операторите на хранителни предприятия, които произвеждат храни в Словашката република и които пускат храни на пазара на трета държава.