Картофи, най-евтиният и популярен зеленчук, който обичаме да приготвяме по различни начини: пържени, варени, задушени, печени, пълнени, със или без кора или като компонент на вкусни салати. И ако мислите, че няма да изненадате никого с вкусна рецепта за картофи, ще ви покажем как да го направите.!

кухнята

Можете да приготвите следващото ястие бързо, лесно и най-важното е, че винаги имате под ръка всички съставки. Ресторантите служат като гарнитура към месо, риба и дори морски дарове. Но всъщност храната е толкова невероятна, че можете да ядете изцяло сами. В резултат на това една порция определено няма да е достатъчна!

Съставки

  • 8 картофа
  • 30 г масло
  • 14 ч. Розмарин
  • 4 скилидки чесън
  • 40 мл зехтин
  • сол на вкус

Оригиналната рецепта включва нови картофи, но това не е необходимо. Можете лесно да използвате картофи с тънка обвивка, по един или друг начин, резултатът ще бъде известен!

Приближаване

  1. Измийте добре картофите и гответе, докато станат готови. След това ги оставете настрана и изчакайте да изстинат.
  2. А сега най-важното! Леко изстискайте всеки картоф с лъжица. Картофите трябва да се напукат, но не и да се ронят.
  3. Формата за печене се залива със зехтин. Нарежете чесъна и го разпределете равномерно върху цялата чиния.
  4. След това поставете картофите в чинията, които посолявате със сол (за предпочитане морска сол) и поръсвате с розмарин. Ако нямате пресен розмарин, не се колебайте да използвате изсушен.
  5. Нарежете маслото на кубчета. Поставете 1-2 кубчета върху всеки картоф и, ако е необходимо, залейте със зехтин.
  6. Загрейте фурната до 180-200 ° C. Печете картофите, докато придобият златисто-кафяв цвят и готово! Накрая можете да ги излеете с ароматно масло.

Между другото, няма да имате нужда от подправки, различни от чушки или черен пипер. Розмаринът и чесънът придават на картофите уникален вкус. И ако сте фен на зеления лук, не забравяйте да го поръсите върху готовото ястие преди сервиране. Обзалагаме се, че ще оближете всичките си пръсти, след като ги консумирате!

Поканете близките си на страхотна вечеря и споделете с тях тази проста, но в същото време обилна рецепта!