Нашите предци са знаели, че храната може да бъде замразена и използвана дори няколко месеца по-късно и да поставя храна на студени места. Днес имаме фризери за това, благодарение на които можем да се снабдяваме. Правилно ли съхранявате храна във фризера? Ще научите в тази статия.
1. Пригответе храна преди замразяване .
Не е достатъчно просто да поставите храната във фризера и да очаквате да продължи с години. Първо трябва да се уверите, че храната е опакована правилно. Не трябва да им се позволява да влизат във въздуха, в противен случай могат да замръзнат. Също така е идеално да ги маркирате. След няколко месеца можете да попаднете на нещо във фризера, което не можете да идентифицирате и нямате представа колко време е било там.
Това отнема само няколко секунди и простият знак „Ягоди юни 2018 г.“ ще ви каже какъв може да бъде червеният сандък отзад. Трябва също така да се уверите, че храната във фризера не става гореща. Поставете го в хладилника за известно време, след което го преместете в по-хладна среда.
2. Погрижете се за вашия фризер
Пълният фризер използва по-малко електричество. Ако фризерът е полупразен, напълнете го с пластмасови бутилки за вода.
Не забравяйте редовно размразяване. Извадете всичко от фризера, поставете го в хладилника (храната ще остане замразена за няколко часа) и отстранете леда от фризера.
3. Не замразявайте една и съща храна два пъти
Това важи особено за суровото месо и риба. Измръзването не убива бактериите, така че бъдете внимателни. Ако трябва да вземете храна и не искате да я изхвърлите, защото има много, сгответе нещо от нея. Можете да замразите отново приготвената храна.
Например за хляб, зеленчуци или плодове повторното замразяване не би трябвало да е такъв проблем, но вкусът и консистенцията вече няма да са най-добри.
4. Изхвърлете храни, които вече не виждате
Не винаги е възможно да избегнете изхвърлянето на всичко, което имате в домакинството. Ако откриете във фризера нещо, което вече смятате, че не трябва да се яде, не го яжте. Вашето здраве е от първостепенно значение.
- Как да определите правилно времето си за храна
- Как правилно да консумираме мазнини, въглехидрати, протеини - Хранене, хранене
- Как да се храните правилно, когато отслабвате, колко често трябва да бъде и какво е по-важното eSlim® - Или
- Как правилно да планирате храната през деня, но и през нощта
- Как правилно да съхранявате аспержи Храна - Жена