Вкусните аспержи имат своето място в кухнята, какво да правим с тях, ако ги приберете вкъщи от магазина?
От края на март до средата на април сезонът на "аспержите" тепърва започва. Най-добрият вкус е свеж, така че не пропускайте възможността да го купите по това време. За да му се насладите истински, но нямате време да го приготвите веднага след покупката, така че го запазете.
Ако вече го имате в ръцете си, увийте го необелен във влажна кухненска кърпа и го поставете в хладилника. Можете обаче да го съхранявате по този начин най-много три дни, като през това време той все още може да запази своята влага и свеж вкус.
Ако сте ентусиазиран консуматор на аспержи, можете да го замразите, когато има достатъчно. Трябва обаче да го обелите и да го замразите суров. След това го размразете във вряща вода.
Как да си купим наистина пресни аспержи?
- колкото по-тънък е, толкова по-мек и вкусен
- ако натиснете края му между пръстите си, той ще се напука и ще изтече сок
- главите са твърди и затворени, миришат леко сладко
- Как да определите правилно времето си за храна
- Прасковите също ще заменят нездравословните сладки лакомства - Храна - Жена
- Аранжиране с шоколад - Храна - Жена
- Как да ходите правилно, за да излекувате тялото и душата си Здравословен живот - Жена
- Как правилно да замразите храната за по-нататъшна употреба BILLA