Дял
Сезонът на плодовете на хурмикаки е в разгара си. Очакваме го с нетърпение от почти година и сега консумираме сладки райски ябълки всеки ден. За да се насладите на истинския вкус на този плод от Азия, обаче трябва да го оставите да узрее, както всеки внос на плодове. Вече говорихме за ананаси, манго и банани. Сега да завършим какито.
Има много видове хурмикаки, в Словакия се ограничаваме до 1-2 вида. Те се отглеждат, за да не съдържат кафяви семена, един плод от които може да съдържа около пет. Те са доста големи и меки. Вместо това ще намерите в рафинираната хурма само малка кафява точка, от която семето не е станало. Това не е насекомо или бъг. Понякога плътта в хурмикаки може да се запече, това не е дефект, а само естетика. Не се страхувайте да консумирате.
Някои видове райска ябълка са горчиви, напълно негодни за консумация, ако ги опитате преди узряване. Обикновено получаваме вид, който не е горчив. Така че хората ядат твърди и неузрели плодове, без да осъзнават. Това води до проблеми с храносмилането и така човек вече не може да дава плодове поради лош опит. Това обаче е само грешка на незрялостта.