Много от нас се борят с различни здравословни проблеми и не знаят какво ги причинява. Търсим, опитваме, четем, но никъде не се усъвършенстваме. Моника също принадлежи към тази категория в продължение на 17 години, докато най-накрая откри начин да подобри значително здравето си. Вдъхновяващата й история от живота, опитът и отговорите на много въпроси ще бъдат разкрити по-долу. Вдъхновете се с нас.;-)

Всеки от нас има своя собствена житейска история и опит. Каква е историята ти? Кога разгледахте по-отблизо влиянието на храната върху цялостното здраве и по кое време от живота?

Когато бях на 18, го получих колики на жлъчния мехур. Оттогава трябва да внимавам какво ям. Колко пъти са се появявали от време на време. Хранех се рационално, така да се каже - нискомаслено, много пълнозърнести храни. Много харесвах вегетарианството и имах периоди, когато го следвах и когато не го правех.

Посетих една лекция научих за макробиотиците, известна още като 5-елементна диета. Този начин на хранене ме привлече много. За да увеличите: става въпрос за посоката, в която се консумират само варени зърнени храни, варива и зеленчуци. Може да се говори за веганство, без промишлено преработени продукти. Бях развълнуван и имах подкрепата на лекар, който се занимаваше с TCM. Оказа се обаче катастрофално и автоимунното ми заболяване започна още повече. След 6 години бях в края на силите си, както психически, така и физически.

Но както е начинът в живота, който е отворен за нови възможности - идва решение.

противовъзпалителната

Ще можете да приближите читателите до всички здравословни проблеми и как те се проявяват?

Храносмилателните проблеми ме притесняват от най-ранна възраст, по-късно свързани с различни алергии към глутен и други храни. През 30-те години бях диагностициран с ревматоиден артрит и както се казва "тогава си отиде", други проблеми бяха натъпкани - алергии, проблеми с дишането, гинекологични микози, както и микоза на ноктите и кожата, косопад, анемия, ниско кръвно налягане и други. Алергията на полени е прераснала в бронхиална астма.

Най-лошите бяха по-ежедневните атаки, когато дори не можех да стана от леглото. Обобщих всичко на моя уебсайт (вижте в края на статията). Бях толкова слаб, че не можех да се облека или да приготвя нещо за ядене. Изобщо нямах желание да напускам къщата, да се срещам с хора и дори да се паникьосвам от едночасово пътуване.

Колко продължи периодът на здравословни проблеми и кога настъпи прекъсването в подобряването на вашето здраве?

Може да се каже, че от 30-те години на миналия век само се е влошило и са отнели дълги 17 години. В началото на 2017 г. прочетох книгата „Синдром на храносмилането и психологията“ и открих диетата на SCD, която работи само частично.

Голям обрат дойде след прочитането на книгата Автоимунни решения от д-р Ейми Майърс. Разбира се, завойът не се случи така, сякаш щракнахте с пръст. Първото нещо, което забелязах, беше отстъпление на храносмилателни проблеми и имах повече енергия. Вече не изпитвах нужда от сън през деня, целодневните пристъпи изчезваха и гинекологичната микоза не се повтаряше. Главата ми спря да работи и вече нямах хипогликемични слабости. Исках и кратка тренировка и 10-минутно плуване се превърна в 1-часова ежедневна тренировка. Постепенно твърдите ми нокти започнаха да растат без признаци на микоза.

Въпреки че не се отървах от автоимунното заболяване, качеството ми на живот се подобри значително.

До каква степен диетата е повлияла на подобряването на цялостното здраве? Това беше просто промяна в тази област?

Диетата имаше много значително въздействие както е видно от предходния параграф.

По темата за психиката, с разрешение, ще напиша малко. Бях нает в продажбите и някак автоматично при нас се насочи към саморазвитие. Бях заинтригуван, обичах да чета книги и да следя различни „мотиватори“. Но все пак се интересувах от здраве, затова се записах в училище Етична терапия - като доктрина за самолечение. За съжаление, абсолютно "не ме хвана". Честно казано, оттогава мразя медитацията. Друга следа беше за мен Един мозък (кинезиология). Записах се в курса. Бях много съвестен ученик и също тренирах вкъщи с роднини. Отново нулеви точки.

Чувството ми за „мизерия“ ме накара да бъда готов да инвестирам спестените пари в невролингвистично програмиране. Отначало бях развълнуван, практикувах всичко, което научих, но след 2 месеца имаше съмнения. Доказаните методи, техники и стратегии не ми подействаха, колкото и да се опитвах. Главата ми започна да се „пълни“ с мисли за моята некомпетентност и благодарение на това съм изпитвала е чувство на разочарование и изгаряне.

От цялото това самоизтезание, причинено само от собствените ми мисли, бях „излекуван“ от разбирането. Разбиране как работим хората. Какви всъщност са идеите, откъде идват и какво имат, респ. те не влияят на това, което изпитваме. Почти всичко, което не разбираме, наистина може да ни притесни. И това могат да бъдат напълно тривиални неща. Нека дам пример: Ще направя петно ​​от плодове върху любимата си блуза. Ще мисля какво сега? Той ще намери, няма да види какво да прави и т.н. Чувствам се безпомощен. Тогава идва мама, бързо капе лимоновия сок и петното изчезва. Успокоявам се, че любимата ми блуза е спасена. Автоматично ще придобия знания за това как работи химията.

И в това се състои разбирането - наясно съм как работят мислите и живота. Нямам нужда от стратегии, техники, медитации, позитивно мислене, деблокиране - накратко, не е нужно да усложнявам живота си.

Можем да намерим фразата „противовъзпалителна диета“ на вашия уебсайт. Как би могло да се обясни или конкретизира тази концепция? Каква е основата на тази диета?

Най-просто казано - тази диета елиминира храни, които допринасят за системно възпаление в тялото. Основата е връщане към естествените храни като месо, риба, яйца, зеленчуци, плодове и мазнини в естествената им форма, както е предвидено от природата. Разбира се, месото е сготвено. Приоритет е възможно най-малко намесата на индустрията. Най-голям дял от доходите се състоят от качествени мазнини.

За да се избегне объркване, това не е моето изобретение. Диетата е съставена според препоръките на световноизвестни експерти в областта на функционалната медицина като д-р Ейми Майърс, д-р Наташа Кембъл-Макбрайд, д-р Тери Уолс, проф. Тим Ноукс и бих могъл да назова още дузина.

Кои храни винаги имате вкъщи в хладилника си и обратно, кои храни сте напълно изключили от диетата си?

Основната част се състои от качествени мазнини. У нас това е маслина, кокосово масло, масло, свинска мас. Освен това, зелени зеленчуци, яйца, ядки, плодове и месо. Фокусирам се върху качеството. Месо от паша животни като агнешко и говеждо. Домашни яйца.

Изключих суровини без енергийна стойност - нишестета, брашно, сладкиши, сладки млечни продукти, полуфабрикати, захар.

Консервантите, изкуствените аромати, изкуствените оцветители и изкуствените аромати, увити в красиви опаковки, изобщо не ме привличат в магазините.

Ако искахме да започнем с такава диета, как и откъде да започнем? Можете ли да ни кажете първите стъпки, за да започнете с промяната?

Препоръчвам първо сбогувайте се с индустриално произведената захар във всичките й форми. За съжаление днес той е маскиран в почти всяка индустриално приготвена храна.

Следователно, втората стъпка - отървете се от храни, преработени от хранителната индустрия.

Основата е наистина простотата. Колкото по-малко модификации на храната, толкова повече хранителни вещества тя съдържа. За да ви помогнат, такива храни нямат опаковка или етикет за състав. Като алтернатива съставът на етикета е максимум двукомпонентен.

ЗАБЕЛЕЖКА: Всяка форма на преработка променя химическата и биологичната структура на естествените храни. Телата ни не са в състояние да обработват тези променени храни! Колкото повече храни се променят, толкова повече хранителни вещества се губят и толкова повече се променя химическата им структура. В допълнение към хранителните вещества обаче те губят и другите си характеристики: вкус, аромат и цвят. За компенсиране на това се добавят различни химикали: подобрители на вкуса, оцветители, различни "Е-числа", добавки и консерванти. Наричам го не храна, а "лула".

Читателите ще се интересуват дали този вид диета е наистина подходящ за всички. На кого не бихте го препоръчали?

Абсолютно за всички. Всички тези храни формират основата на нашата диета. Така е от милиони години, когато човекът е бил част от природата.

Живеем в ера на преработени храни, които обслужват нашия комфорт, но не и нашето здраве и естествено хранене. Природата ни осигурява всички храни, които ни правят здрави, активни и пълни с енергия. Трябва обаче да консумираме тези храни в естествената им форма.

Имате ли опит в дългогодишната си практика с грешките на хората в тази диета? Кои са най-често срещаните грешки?

Виждам най-често срещаните грешки при опит за създаване на заместители. Хората сами усложняват нещата: пекат хляб, използват изкуствени подсладители, сиропи. Те не могат да се отърват от така наречения "Захарен демон". Цялата тази диета наистина е свързана с простотата. Основните храни са лесно „разпознаваеми“ за храносмилателния ни тракт. Организмът знае как да се справи с тях, така че защо да му давате някои „тръби“.

Вероятно втората най-голяма грешка е прекомерната консумация на протеини - ако човек не е запознат с проблема и хранителните препоръки, е много по-добре да се свърже с диетолог, фокусиран върху кетогенното хранене. Това е по-кратък път към успеха.

Накрая бих искал да добавя: Не съм диетолог или човек с медицинско образование. Споделям негативния си опит със спазването на хранителните насоки, които са изградени „на водата“. Също така посочвам ниското ниво на образование за хранене за по-голямата част от населението.

Именно поради липсата на образование в областта на храненето процъфтява продажбата на нискокачествени храни по същото време продажба на различни чудодейни прахове, напитки, супер храни, мехлеми, лосиони и хапчета. Продавачите буквално разчитат на невежеството на потребителите.

Моята мисия е образователни дейности в областта на храненето, базирани на основни знания, които могат да бъдат получени например от учебници за ученици.

Образованието е най-добрата инвестиция!

Моника Коморашова е трансформиращ треньор в областта на разбирането на човешкия ум, специалист по диети с ниско съдържание на въглехидрати, автор на книгата и проекта „Чувствам се страхотно“. Той е ментор за хора, които са решили да се отърват от наднорменото тегло и свързаните със тях здравословни проблеми завинаги. Можете да научите повече на нейния уебсайт www.monikakomorasova.sk

Благодаря ви много за вдъхновяващата история и много интересна информация!

Движението е неразделна част от здравословното хранене, така че човек да се чувства здрав и годни в тялото си. Затова опитайте да надникнете в нашия онлайн фитнес Fitshaker, където можете да избирате между упражнения като йога, пилатес, аеробика, HIIT, интервални упражнения, упражнения за оформяне и укрепване на тялото или напр. също упражнения за бременни жени или майки:

Ние избираме от рецептите за вас:

Клечка за зъби с масло с печени картофи със спанак