Предлагаме рецепта с заместител на храната, което ще намали дела на т.нар празни въглехидрати във вашата диета.

заменим

Често жадувате за храни като хрупкав картофен чипс, спагети, хрупкава пица и т.н. Тези деликатеси обаче са много калорични и наистина могат наистина да се объркат с метаболизма ви. Това е така, защото храни с високо съдържание на въглехидрати, които масово повишават нивата на кръвната захар и инсулина и след това причинява съхранение на мазнини.

Ами ако има начин да изядете много палачинки и тако, без да преодолеете претоварването с въглехидрати от излишното нишесте? Ключът към успеха е знанието алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати, които далеч не са пълни с нишесте, но на вкус са почти толкова добри, колкото любимите ви храни. Ако следвате нашите рецепти, ще изгаряте мазнини благодарение на намаляването на висококалоричните въглехидрати и можете да се наслаждавате на храната си в количества, почти по ваш вкус.

ШАМПИОН "ПИЦА"

Като замените тестото за пица с гъби, ще намалите съдържанието на въглехидрати само до 19 g в едно парче.

Съставки
● 4 големи гъби (portobello)
● 1 супена лъжица зехтин
● 1 чаша сос маринара (италиански сос)
● 2 чаши спанак
● 1 чаша гратинирано сирене моцарела
● 12 кръга салам от червен пипер
● 1/3 чаша нарязани маслини
● 1/4 чаша пресен босилек

ПРИБЛИЖАВАНЕ
1. Загрейте фурната до 190 ° C. Извадете краката от гъбите и изстържете мидичките отдолу. Смажете повърхността на шапката с масло.
2. Направете 4 по-малки пръстена от фолиото и ги поставете върху хартия за печене. Поставете гъбите върху тях с шапката нагоре и печете 10 минути.
3. След това извадете гъбите от фурната и капнете соса върху тях. Поръсете със спанак и сирене, добавете отгоре салам и резенчета маслина. Печете още 7 минути, докато сиренето се разтопи.
4. Накрая добавете босилек отгоре.

Хранително съдържание в една порция
407 kcal, 25 g протеин, 30 въглехидрати, 22 g мазнини

Без значение как сте нарязали класическа пица, брашното съдържа бързо смилаеми въглехидрати - нишестета, които не ви помагат да отслабнете и да изтеглите твърде много. За щастие има перфектен заместител под формата на месни гъби, благодарение на който можете да се насладите на вкус, подобен на пица, но без неблагоприятни странични ефекти. Друго предимство на тези по-големи гъби е високото съдържание на фибри и микроелементи, включително селен, калий, рибофлавин и мед.

Последвайте ни, ще донесем и други рецепти със заместители на храната.