хората

Лектор беше професор Милан Вранеш

Все по-често чуваме думата диета или хранене. Тази тема е една от най-представените в медиите. Всеки ден получаваме твърде много информация, която ни обърква и от която не можем да изведем същността. Изведнъж не знаем - здравословно ли е млякото или не? А плодовете? Да яде или да не яде?

В сряда, 22 март, в Културния център на Нови Сад се проведе лекция със заглавие Истини и заблуди относно диетите и хапчетата за отслабване. Тази научно популярна лекция от поредицата Наука лице в лице, заедно с Културния център, беше организирана от Факултета по наука и математика.

Отслабнете!

Постигането и поддържането на физическата структура и форма са се превърнали в едно от императивите на съвременната епоха. Междувременно съвременният начин на живот на хората, който предполага честа консумация на нездравословна (бърза) храна, тютюнопушене, многобройни стресови ситуации, липса на движение и малко сън, доведе до разширяването на един от най-големите здравословни проблеми днес - затлъстяване. Хората виждат един от най-простите начини за борба с този проблем в диета с ограничено съдържание на калории, т.е. диети, както и в множество природни и фармакологични вещества и формулировки за намаляване и контрол на теглото.

Тъй като наличната информация за правилното хранене и споменатите продукти е много често противоречива и неразбираема, съвременният човек, дори и с цялата информация, не е в състояние да избере правилния път за постигане на задоволителен външен вид и здраво тяло.

Устойчиво хранене

Физическа дейност
Снимка: www.briefings.holyrood.com

Следователно целта на лекцията беше да обясни на публиката разликата между рестриктивна и устойчива диета, както и да посочи кои са необходимите предпоставки, към които трябва да се придържаме, които се основават на неопровержими научни доказателства за постигане и поддържане оптимална физическа форма. Представени бяха най-важните метаболитни процеси, които са отговорни за образуването и разграждането на мастните натрупвания, както и механизмът и начинът на действие на търговските препарати за отслабване върху тези процеси.

Голям интерес на учениците

Започнете да тренирате

Заключението на лекцията беше, че диетите не са устойчив начин на хранене, защото килограмите не губят трайно. Диетите са добре дошли, но само ако трябва да се реши остър здравословен проблем.

По принцип Правилното хранене е правилното консумиране на въглехидрати. Предпочитайте сложни въглехидрати (напр. ориз, грах, боб) преди просто (на първо място захар), които причиняват повишаване на нивото на инсулин в кръвта. След два часа те гладуват и ако ядем отново нещо сладко, влизаме в омагьосан кръг. И напълняваме.

Да започнем да наблягаме на скритите захари, които имаме навсякъде и дори не сме наясно. Просто прочетете колко захар съдържа вашият любим „черен сок“. И яжте повече зеленчуци! Нито едно хапче за отслабване, което се предлага днес, няма да ни помогне. Процесите в тялото не се подвеждат от нито един от компонентите, съдържащи се в тях. Това може само да помогне на метаболитния процес правилният избор на диета и упражнения.