Какво представлява чревната микрофлора?
Чревната микрофлора са бактерии, открити в дебелото черво, които имат благоприятен ефект върху тялото ни. Те поддържат баланс между чревните микроорганизми, предотвратяват прекомерното размножаване на вредни бактерии, които могат да причинят чревни заболявания като диария, подуване на корема и насърчават имунитета. Те са важни за производството на витамини, подобряват усвояването на калций, фосфор и желязо и се очаква техният ефект върху защитата от алергии.
Чревната микрофлора започва да се формира от раждането, съставът й се променя по време на живота и помага за ферментацията на фибри. Пробиотиците са щамове на микроби, които са коменсали за хората (безвредни бактерии, които се хранят с остатъците от храната на гостоприемника) и след прилагането им имат положителен ефект върху гостоприемника. Пробиотиците са прости захари, които се метаболизират от коменсални щамове бактерии в червата.
Уреждането на храносмилателния тракт започва при естествено раждане чрез преминаването на бебето през родовия канал. Тази форма на колонизация липсва при деца, родени чрез цезарово сечение. Зрелостта на новороденото оказва влияние върху чревната микрофлора, хранене, детето трябва да бъде кърмено поне половин година за правилното формиране на микрофлората, използването на лекарства, особено антибиотици и изкуствено хранене, ако детето не е кърмено с кърма.
Кои фактори могат да нарушат чревната микрофлора?
Нарушаването на микробния баланс в червата води до проблеми с храносмилането като диария, подуване на корема или може да доведе до намаляване на имунитета. Фактори, които могат да нарушат чревната микрофлора:
- антибиотици
- други лекарства
- стрес
- диета
- стареене
Как да насърчим чревната микрофлора?
Пробиотици те се препоръчват за употреба при недоносени новородени, при деца, родени чрез цезарово сечение, при деца без кърма, при деца с алергии и екзема. Те се използват при антибиотично лечение, намаляват риска от кариес, са полезни при лечението на инфекция с хеликобактер пилори, при синдром на раздразнените черва, при автоимунни възпаления на червата като улцерозен колит и болест на Crohn, при пациенти с повтарящи се гинекологични възпаления.
Ако приемате антибиотици, е необходимо да приемате пробиотици на интервали от няколко часа. Пробиотици се приемат със или без храна. Броят на дозите, използвани на ден, зависи от продукта, обикновено една до три капсули на ден. Те могат да се използват и за предотвратяване на диария на пътниците, където трябва да се приемат поне една седмица преди заминаване. Възстановяването на чревната микрофлора отнема различно време от дни до 2 седмици.
Модификация на чревната микрофлора от пробиотици и пребиотици сега е пълноценно лечение. Използването им за предотвратяване на чревни дисбаланси при антибиотично лечение вече е стандартно. Изследва се тяхното използване за профилактика на рак и автоимунни заболявания. За благоприятен ефект е важно да доставите достатъчно количество бактерии, правилното им съхранение е важно, защото бактериите са чувствителни към температурни промени и правилната причина за използването на пробиотици.
Какви храни е добре да се консумират?
Пробиотиците се намират и в храната. Ще намерите богат източник на полезни бактерии в червата в кисело млечни продукти, ацидофилно мляко, кефир, закваска, жинчици, суроватка, кисело мляко, бриндза или кисело зеле. Също така можем да нарушим чревната микрофлора с неправилни хранителни навици, особено с монотонна диета и консумация на алкохол.