Вероятно сте чували изречението - трябва да спестите вода -. Ето защо го изключвате при миене на зъбите, а също и при шампоане на косата. Поставете само толкова, колкото ви е необходимо за вашата чаша кафе в чайника, или оставете останалото да се охлади и напойте цветята.

Или не? В този случай, моля започнете. Може би (все още) не усещате липсата му, но знайте това повече от два милиарда души по света нямат достъп до питейна вода. Водата става много оскъдна, за нея се говори като за ново масло и някои учени очакват да избухнат войни.

Какво представлява водният отпечатък?

Ако обаче вече сте автоматизирали тези задачи, е време да преминете още една стъпка напред. Количеството вода, което изразходвате всеки ден, далеч не е само това, което виждате да тече от чешмата. В по-голяма или по-малка степен тя се крие във всяка една от вашите дейности, във всяко нещо, което използвате, купувате, във всяка услуга, която използвате. Нарича се воден отпечатък и представлява общата сума сладка вода, която се изразходва за производството, употребата или консумацията на вещи (храна, хартия, дрехи и др.), както и вода за бита, за пиене, изплакване и пране за всеки от нас.

вода

Да вземем пример:

Тя си купи риза за упражнения. Колко вода сте пропуснали? Може да изглежда, че няма - тоест, докато не го изпотите на конец след първата тренировка и не го измиете:-). Въпреки това, той е изминал дълъг път, преди да стигне до вас. Да се ​​върнем назад: трябваше да го транспортират от склада до магазина, където сте дошли за него (предполагам, че сте взели колело или пешеходен автобус), там той е пътувал от завода, където са го шили, до друг от там, където той беше боядисан под формата на плат., към него от купувача на неоцветени тъкани и от него от производителя на памук.

Това е много опростена последователност от стъпки, всяка от които изисква определено количество вода. Когато преброим всичко, установяваме, че за тениската, с която бягахте до магазина, бяха използвани почти 3000 литра вода. Знаете колко е? Ще ви отнеме три години, за да го изпиете.

Или друг пример: за да направите нови дънки, използвате толкова вода, колкото би било достатъчно за 290 душа.

Както споменах във въведението, това се отнася за абсолютно всичко, което използваме, правим, ядем. Това включва зачервяване и споменатото миене на зъби, къпане, но също и състава на нашата трапезария и гардероб.

Каква водна пътека оставяме след себе си?

Когато си представяте всекидневния си ден, какво мислите, каква водна пътека оставяте след себе си с вашата дейност?

  • Изплаквайки, харчите 46 литра вода всеки ден. В Словакия дори пиене!
  • Измиване 40 литра.
  • Измиване на съдове 49 литра.
  • Душ 66 литра.
  • Вие изразходвате 140 литра вода с всяко кафе, което пиете. Освен това трябва да се отглежда и полива.
  • Всеки литър мляко 500 литра вода. Този брой също е висок поради режима на пиене на кравата.
  • 1000 литра за всеки изяден хляб. Хлябът е направен от зърно, което трябва да се напоява по време на отглеждането и по-късно да се преработва.
  • На всеки килограм говеждо месо 2400 литра. Отново трябва да се вземе предвид количеството вода, което една крава пие по време на живота си.
  • Всеки нов дънки 8000 литра.
  • С всеки нов компютър 24 000 л.
  • А една голяма бира не е равна на половин литър течности. Съдържа 160 литра вода. *

Как можете да спестите вода?

Може дори да не го осъзнавате, но спестявате вода, дори ако:

  • Измивате само ако е наистина необходимо (често е достатъчно, ако просто изпускаме прането навън).
  • Ако имате съдомиялна машина, използвайте я - консумацията на вода ще спадне значително. Ако не го направите, препоръчвам трика на баба ми: първо сапунете всички съдове и след това ги изплакнете наведнъж.
  • Когато се къпете, спрете водата, докато сапунисате и шампоаните косата си.
  • Не прахосвайте мляко, хляб или други храни. Освен че хвърлят с тях големи количества вода в кошчето, те създават и друг проблем. Научете защо трябва да се опитате да сведете до минимум отпадъците от храна.
  • Ако сте любител на месото, не го изхвърляйте в кошчето. Водният отпечатък на говеждото месо е най-високият от всички храни. И понякога можете да опитате да го замените за вегетарианска алтернатива. Тук ще намерите и много рецепти за вегетарианци.
  • Опитайте се да устоите на продажбата на дрехи. Ако наистина имате нужда от някои (искате), разменете ги с приятели или погледнете в "длето". Те просто преживяват бум и моето еко сърце бие!
  • Отложете закупуването на нов компютър, телефон или друга електроника. Изследванията показват, че хората сменят телефони главно заради новите модели на пазара, а не защото не работят за тях. Ще спестите наистина значително количество вода (благородни метали или детски труд, но това е много по-дълга история ...)

По-специално: Бъди добър към себе си. Ако знаете, че в момента не можете да се откажете от месото или отдавна очаквате новия телефон и не искате да го отречете, няма значение. Можете да компенсирате това, като не купувате ненужни дрехи, не изхвърляте храна и се опитвате да я обясните на приятелите си. Но не ги осъждайте, ако смятате, че правят по-малко от вас. Ако знаете, че вашата приятелка ще се къпе от време на време, това не означава, че не е екологична. Може би тя напълно се е отказала от говеждото, спестявайки много повече вода. И може би приятел, който от време на време взема пържола, не е купил нови дънки и тениска, което е спестило много повече вода, отколкото ако не се е къпал няколко месеца.

Погледнете себе си, възможностите си и направете каквото можете.

Любимата ми фраза - „Правете всичко възможно, както знаете, и ако знаете по-добре, правете по-добре“.

Място на критика дайте пример. Ширината на просветлението. Повярвайте ми, много хора все още нямат представа колко вода всъщност харчат. Ако познавате някой такъв, изпратете му тази статия. И го поздравете от мен:-)!

Ако статията ви е вдъхновила да ядете малко по-малко месо, вдъхновете се от вегетариански и вегански рецепти от нашите книги:

Уверете се, че дори основните месни ястия без месо могат да имат страхотен вкус. Пригответе някои от тези рецепти:

Задушено червено зеле с тофу на скара: съвет за здравословен неделен обяд за вегани

Съвет за бърз здравословен обяд без месо: Буда купа с печен сладък картоф и тофу

Бърз здравословен обяд или вечеря в рамките на 30 минути: къри от броколи с кокосово мляко

* Това са средни числа, които могат да варират в зависимост от изследването и използваната методология. По принцип обаче горе-долу всички източници съвпадат.

  • 4 съвета как да създадете капсулен гардероб - 30 януари 2021 година
  • Имате ли новогодишни решения? Ето как биха могли да изглеждат месец след месец - на 9 януари 2021 година
  • Коледно дърво - живо или изкуствено? - 5 декември 2020 г.

Статията е добавена на 18/09/2020 и е включена в категорията: Ние мислим екологично! | Автор: Мартина Новотова