29.12. 2008 17:48 До една десета от словаците губят дуела
с алкохол и трябва да се лекува.

Коледа и Нова година, въпреки ангажимента за здравословна диета, обикновено се носят в стила на маси, пълни с различни екстри. Затова след празниците мнозина предпочитат да обикалят домашното тегло далеч. Ако обаче хората приемат оригиналните празнични ястия и обичаите на Бъдни вечер, те ще изживеят празниците в добро здраве.

Всички компоненти на традиционната коледна храна и обичаи се вписват в правилата за рационално хранене, почти вегетариански тип, закаляване и психична хигиена. На Коледа веднъж през целия ден се спазваше строг пост, с изключение на леките закуски. На трапезата на Бъдни вечер бяха представени всички основни култури - ечемик, овес, грах, ядки и ленени семена, както и ябълки, зеле и чесън.

Ядеше се гъстата грахова каша или зеле, кисела гъба или леща. След това дойде ред плодове (мак) с мак или бриндза, някои със сушени сливи и сладко от сливи, другаде с мак или поръски и накрая плетена торта "баба".

Алкохолът беше и все още е на почетно място на празничната трапеза в Словакия. По време на празниците дори тези, които обикновено не приемат алкохолна напитка в устата си, обикновено пият. Явно принадлежи.

Свързани статии

Преди тежка нощ

нова

Преувеличената нощ също заплашва хората в отлично физическо състояние с тежка глава, треперене в цялото тяло, стомашно разстройство и специална психическа слабост. Алкохолът забавя отделянето на антидиуретичен хормон, който регулира усвояването на вода и минерали в бъбреците и така тялото страда от дехидратация и загуба на необходимите минерали. Следователно това е добра стратегическа подготовка.

В навечерието на честванията има добра силна чеснова супа, месо или зеленчуков бульон, но без големи несмилаеми парчета. Следващият етап е няколко твърдо сварени яйца и сос от леща, защото и двете храни са на следващия ден качествен източник на комплекс от витамини от група В, особено тиамин.

За по-лоши случаи е добре да имате B-комплекс форте и тиамин витамини в таблетките. Минералната вода със значително съдържание на магнезий, калций и калий също ще служи добре. Подходящи са също сто процента плодови сокове и плътен пчелен мед, тъй като съдържат достатъчно захар, което е най-доброто средство за „какавидна“ слабост, когато претовареният с алкохолна буря черен дроб не е достатъчен, за да освободи запасите си от захар в необходимото количество .

Борба с алкохола

Според статистиката всеки десети до петнадесети словак губи дуел с все още най-традиционното вътрешно пристрастяващо вещество и трябва да бъде лекуван. Почти една трета от хората ни имат сериозни проблеми с „потиснатия“ алкохолизъм. Мъжете пияници са наполовина по-малко от консумиращите дами, но тази разлика може да бъде радикално намалена за кратко време. Според други европейски изследвания представителите на нежния словашки пол са се "издигнали" на трето място.

Привидно положителните и легендарни ефекти на алкохола върху потентността на мъжете може да са свързани с факта, че черният дроб, натоварен с алкохол, забавя мъжкия хормон тестостерон. Но действието на алкохола намалява производството на този еликсир от секс и младост.

Черният дроб е забележителен орган, уникална химическа фабрика, която също участва в трансформацията на три основни хранителни вещества - захари, мазнини и протеини, „съхранява“ някои витамини и желязо. Той има огромен регенеративен капацитет, но с по-дълго пиене се увеличава, чернодробните клетки се превръщат в връзки, черният дроб се втвърдява и мазнини. Нарушения на нейната функция и други дегенеративни промени възникват с възможни фатални последици.

Капани от екзотика

Напоследък честотата на инфекциозните вирусни чернодробни заболявания също се е увеличила значително в Централна Европа. Хепатитът, вирусно възпаление, популярно наричано жълтеница, излиза на преден план. Най-често се причинява от вируси на хепатит А и В. Хепатит А е най-често срещаната болест на пътниците от развитите страни в страни с ниски хигиенни стандарти. Не е задължително да са само азиатски, африкански или южноамерикански държави, където те пътуват през зимата за екзотични почивки, но също така и Средиземно море и Балканите.

Трябва да се обърне внимание на замърсена вода и напитки, кубчета лед, сладолед, но също така и вода за измиване на белени плодове и зеленчуци, сурова риба и полусурови скариди и стриди. Не се препоръчват листни зеленчуци, майонеза, храна, върху която мухи и други насекоми, сурови или полусурови морски животни, сурови млечни продукти, сурови месни ястия. Препоръчват се само напитки от гарантирано затворени бутилки, за предпочитане от световни компании или охладена преварена вода. Внимателната хигиена на ръцете е важна. В края на краищата жълтеницата се нарича „болест на мръсните ръце“.

От инфекцията до първите симптоми са необходими 15 до 50 дни. Жертвата не знае, че е болен, но още по време на инкубационния период той отделя вируса в изпражненията и може да разпространи инфекцията в цялото семейство или на работното място. Самото заболяване се съобщава като с предгрипни симптоми - леко повишена температура, лошо храносмилане, болки в ставите и мускулите. След няколко дни кожата и белите очи пожълтяват. Обикновено пациентът трябва да бъде лекуван в инфекциозния отдел. След преодоляване на хепатит А се препоръчва поне едногодишна строга диета и дългосрочно ограничаване на физическите и спортните дейности.

Заплаха от хепатит В

Напоследък наблюдаваме повишена честота на чернодробни заболявания, причинени от вируса на хепатит В. Инфекцията е особено застрашена от незащитен полов акт със заразен човек и ротация на сексуални партньори, както и от използването на същата спринцовка от няколко зависими. Човек обаче може да се зарази и от лошо почистени инструменти в салони за красота и масаж, при маникюр или педикюр, при зъболекар, при татуировки и пиърсинг или обеци за стрелба.

Симптомите са подобни на хепатит А, но протичането на заболяването е по-тежко. Кожата може изобщо да не пожълтява. За разлика от вирусния хепатит А, „плоскостта“ много често преминава в хроничен стадий и заплашва преждевременна смърт от цироза или рак на черния дроб. Инкубационният период е от 40 до 180 дни, но по-малко от една трета от засегнатите имат типични клинични симптоми. Тъй като практически няма ефективен метод за лечение, се предписва почивка в леглото, диета, витамини, минерали. Много експерти препоръчват предотвратяване на ваксинация.

    Новогодишна храна
    • силна чеснова супа
    • месо или зеленчуков бульон
    • няколко твърдо сварени яйца
    • бульон от леща
    • минерали, съдържащи магнезий, калций и калий
    • 100% плодови сокове
    • плътен пчелен мед
    • В-комплекс форте и таблетки тиамин