31.10.2014г | 4838x Помирение Здраве
В днешно време е общоприето, че захарта е отговорна не само за кариеса. Диабет, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и рак, като всички те могат да бъдат отдадени по някакъв начин на консумацията на захар.
Това определено е причина за тревога. Много от храните, които ядем, не само съдържат големи количества захар, но проучванията показват, че захарта има подобни пристрастяващи свойства като опиумните лекарства. Много пъти обаче волята ви просто да завършите със захар и сладкиши не е достатъчна. Ето пет чудесни съвета за контролиране на сладкия ви вкус и премахване на захарта от вашата диета.
1. Закускатд протеин
Започването на деня с по-висока доза протеин (15-20g) ще ви помогне да поддържате балансирано ниво на захар през целия ден. По-лесно е да избегнете желанието за захар, ако не включите големи колебания в нивата на кръвната захар нагоре и надолу. Яйцата (с преобладаване на протеини) или смути с добавка на протеин са отлични варианти.
2. Десет здравословни мазнини
Мазнините ви помагат да се чувствате по-сити, намалявайки шанса да посегнете към сладкиши. Не всички мазнини обаче са равни. Добър източник за нас са напр. ядки, семена или авокадо. Ако се опитвате да отслабнете, не прекалявайте с тези полезни мазнини. За шепа бадеми доза е достатъчна. Освен това, според скорошни проучвания, бадемите имат способността да понижават нивата на кръвната захар.
3. Не използвайте изкуствени подсладители
Въпреки че изкуствените подсладители не съдържат калории, изследванията на Йейлския университет показват, че някои подсладители, като аспартам и сукралоза, всъщност могат да увеличат желанието ви за захар. Консумацията на тези подсладители без калории намалява нивото на допамин в мозъка, което кара тялото интензивно да "повторно" търси захар. След това се озовавате в омагьосан кръг. Изкуствените подсладители имат и други неблагоприятни ефекти върху тялото ни. По-добре стойте далеч от тях.
4. Спете поне 8 часа на ден
Два хормона, лептин и грелин, са тясно свързани с глада. Грелин причинява чувство на глад, докато лептинът причинява чувство на ситост. Липсата на сън намалява производството на лептин и увеличава производството на грелин, което кара тялото да се чувства гладно и следователно увеличава вероятността да посегне към сладкиши.
5. Съчетайте канелата
Не може да се отрече, че сме програмирани да харесваме сладкия вкус, но има и естествени съставки, които могат да се добавят към рецептите, за да дадат намек за сладост без захар. Канелата е отлично допълнение към смутита за кафе, печене или закуска. Можете също да го добавите към кисело мляко, настъргана ябълка или овесени ядки.
Не само канелата ще добави вкус към храната ни, но само половин чаена лъжичка на ден ще помогне за понижаване на кръвната захар, триглицеридите и LDL холестерола. 1 г канела понижава кръвната глюкоза - с до 30%! Това се доказва от най-новите научни изследвания.
Време ли е да спрете да използвате захар? Започнете, като следвате няколко или всички горепосочени точки и усетете колко сладък е животът без захар.