поддържате

Идеята за печена патица е голяма атракция за много хора и те не биха отказали покана за патица. Справят ли се добре или са изложени на риск от инфаркт? Ако не е всеки ден, нека знаем, че средно здраво тяло изобщо няма да протестира.

Патицата изобщо не е нездравословна, особено ако я ядем с добра доза зеле и особено с картофи, но особено ако я поддържаме здрава в градината си.

Патица марковка - женска

ПОЛЕЗНА И УСТОЙЧИВА ПТИЦА

Мускусната патица - мъжка

КАКВО ПРАВИ ПАТКАТА Вкусна и здрава

Месото, черният дроб и яйцата на патици на открито, хранени със зелени растения, съдържат животински тип омега-3 мастна киселина, подобен на този, който се намира в рибата и незаменим за нас. Тяхната мазнина също ще ни обогати с ценен витамин D.

Въпросът за консумацията на яйца обаче е малко отворен, тъй като те може да са носители на салмонела; по закон те не могат да се продават, използват в заведения за обществено хранене или се консумират сурови или в майонеза или сладолед, а само в печена храна или твърдо приготвени за поне 8-15 минути, което също трябва да се спазва. Ако искаме да сме сигурни, че нашето размножаване не е заразено със салмонела, можем да направим тестването на яйцата от ветеринарна инспекция.

Мускусната патица - опитомен хибрид

ДВЕ ПОРОДИ ЗА НАЧАЛНИЦИ

От оригиналните природни видове те са опитомени в по-голяма степен и до днес се отглеждат предимно два вида патици, всяка от които има свои оригинални характеристики. Много хибриди са получени от тях. Първата порода е дивата патица (Anas platyrhynchos). Всеки, който все още не е отглеждал патица, трябва да започне с тази адаптивна, но много хубава патица. Това е отчетливо водна патица и освен това има инстинкт за живот с хората. Поставяме гнездовия навес на остров или на обрасъл бряг или ниско над повърхността, или на дърво на височина 2 - 3 м с коса рампа за нелетяща „крилата“ женска (т.е. с подрязано перо) ).

Въпреки че московската патица (Cairina moschata - barbaria) живее по реки и по влажни зони, тя остава малко във водата; предимството на тези патици и техните хибриди е, че те могат да се отглеждат без вода (само когато няма друга възможност!). Патицата тежи до 5 кг, патицата около половината, гнезди в кухините на дърветата. Неговата много отличителна черта (особено в случай на патица) е червената брадавична кожа без пера със сферичен месест израстък над черния клюн.

Тридневните патета от обикновени породи се продават за 2 - 3 евро, 14-дневните за 3 - 4 евро, яйцата за люпене за 1 евро, но цената също се коригира според взетото количество.

ДРУГИ ПОРОДИ

Завършеният държавен преврат е причинен през 1873 г. от вноса на полезни азиатски по-тежки породи, наречени пекински патици, които се характеризират с по-ъглова структура на тялото и по това време също с висока яйценосност - до 100 яйца годишно. Друга изненада беше вносът на т.нар Индийски бегачи - много подвижни патици, отглеждани главно за снасяне на яйца.

НОСНИС

Например индийски бегач от лека порода (до 180 яйца годишно) или средно тежък камбелка (средно 180, рекордните 354 яйца), но също така и уелски арлекин и златен водопад.

Индийски бегач - мъж

КОМБИНИРАНИ ПОРОДИ

За производството на месо и яйца са подходящи например акони (до 280 яйца), свраки, наречени сврака (до 290 яйца), орпингтони (средно 120, рекорд 220 яйца), но също и жълти каюги, сребърен Appleyardian.

Индийски бегач - жена

МЕСНИ ПОРОДИ

Можем да включим пекинска патица, но особено американски пекин (150 - 230 яйца), немски пекин (120 - 140 яйца), саксонски (до 140 яйца), мускус, наречен също варвария (50 - 90 яйца), руан (50 - 70 яйца)), Елсберг (Айлесбург, 50-80 яйца).

ХРАНЕНЕ И ХРАНЕНЕ НА ПАТКИ СЛЕД излюпване

До 5-дневна възраст

Представяме леко навлажнена фуражна смес, приготвена от пресято зърнено брашно, твърдо сварено и ситно нарязано яйце или от извара и ситно нарязан зелен фураж (от пасища от пролетни и летни смеси, меки водни растения, коприва, листа от цвекло, получени за овес; патета, маруля, фуражно зеле, зеле, картофи на пара, моркови, фуражно цвекло, сено, брашна и брашно от люцерна и детелина, коприва). Представяме им фуража на фуражни чинии, които поддържаме чисти. Сервираме ги с кисело мляко в стъклени или емайлирани поилки, но така че те да могат само да си намокрит клюна в тях и да не ги преобърнат. Поддържаме зоната около захранващите устройства суха.

От 5-ия ден

Можем да правим смеси с кисело мляко и постепенно да добавяме още зелен фураж. Също така им даваме речен пясък или най-фин песъчинки (малки камъчета и чакъл калций или силициев диоксид, който помага за смачкване на твърда храна в стомаха, като зърно и постоянно напуска тялото). Можем също да започнем да ги храним със смлени кости в размер 3-5% от обема на фуражната дажба. Храним фуражните моркови първоначално в малки количества и настъргани на ситно. Ако условията са подходящи навън, можем да преместим хранилките и поилките в падока от 5-ия ден. Представяме фуража 6 пъти на ден до края на 3-та седмица.

След 3 седмици

Падокът може да се използва и като източник на хранене. В противен случай животновъдът ще използва наличните форми на зелен фураж, особено коприва, остатъци от домашни фуражи и зърнени култури. Много подходяща добавка са смлените или натрошени кости на здрави животни, богати на минерали и протеини. На тази възраст ние също даваме млени пръжки, импулси и варени смлени вътрешности в размер на 10% от дажбата на фуража. Поръсете няколко пъти мокри смеси за едно хранене. Добавяме и закупени минерални и витаминни добавки според инструкциите.