картофи
Тази рецепта за картофи от тиквички може да бъде включена сред бързото хранене „От едно гърне“. Когато няма време или апетит за големи и преминете готвенето, такава рецепта определено ще ви бъде полезна. Това бързо и непретенциозна храна от картофи може да се приготви и във фолио купички и можете да го приготвите и приготвите във фризера. След това печените картофи се затоплят малко във фурната и ето - обядът е готов!

Какво ще ви трябва картофи с тиквички и пушено месо:

  • 1 кг картофи
  • 1 глава лук
  • 2 по-малки тиквички
  • 4 скилидки чесън
  • 300гр. Пушено месо
  • 3 цели яйца
  • Сол
  • Пипер
  • Босилек (или майоран)
  • Галета (при нужда)
  • Тук

Процедура за стъпка по стъпка

Обелете картофите и настържете на по-едро ренде за юфка. Не е нужно да белите тиквички, можете да ги ядете и с кора. Все пак трябва да изберете млади и невзрастели парчета. По-старите, огромни тиквички имат твърде много груба и груба кожа. Настържете тиквичките на плоско ренде и ги смесете с картофите и извадете от тази смес през сито. цялата вода.

Тогава в купата добавете цели яйца, пушено месо, нарязано на малки парченца, разкъсан чесън и подправки. Разбъркайте добре сместа. Ако имате смелост, добавете нарязан босилек към сместа, така че сместа да се получи изненадващо добър вкус.

Ако обаче сте привърженик на традиционния вкус, добавете вместо босилек майоран. Посолете всичко при нужда и накрая уплътнете сместа с галета. Такава смес трябва да има консистенция класическо картофено тесто.

Намажете тавата за печене със свинска мас и разградете смесената смес върху нея. След това поставете сместа във фурната и при температура 200 ° C изпечете го около 50 минути. Повърхността трябва лесно да се размазва.

Как да завършим такива картофи

Преди печене поръсете повърхността на картофите със сирене за печене. Ако планирате да замразите храната и да я консумирате по-късно, не слагайте върху нея сирене. Картофите с тиквички се сервират най-добре със зеленчукова салата. Пожелаваме ти Добър апетит!