Защо драстичните диети са последвани от поразителния JOJO EFFECT.

jojo

Йо-йо ефектът е познат на всеки, който редовно се опитва да отслабне бързо с драстична или едностранна диета за отслабване или дори започва да гладува безсмислено.

При многократни опити за отслабване тялото, свикнало с йо-йо ефекта, може да създаде механизми, които спестяват енергия и превръщат калориите в мастни запаси много по-ефективно, така че много хора изглежда наддават от въздуха и толкова повече усилия трябва да отделят по-късно до лишени от мазнини резерви.

В началото на безсмислената диета тялото, заедно с мазнините, се отървава от гликоген и вода, което води до загуба от три до пет килограма тегло, но след това загубата спира. След такъв успешен резултат човек свиква да се връща към първоначалните си хранителни навици, независимо дали поради липса на търпение или физическо изтощение. Доставката на енергия във вашата диета се увеличава, запасите от гликоген и загубената вода автоматично се връщат в клетките и човекът достига до първоначалното, често дори по-голямо тегло, настъпил е йо-йо ефект.

След период на глад, тялото започва да трупа резерви за по-лоши времена, като смята, че няма да получи отново достатъчно храна и енергия. Ето защо, ако не решите да преминете към здравословна и балансирана диета след гладуване, тялото ви ще съхранява почти чисти мазнини.

В крайна сметка, въпреки че теглото показва същото тегло, телесните пропорции не показват, че нещо се е подобрило, а точно обратното.

Диета, която е бедна от глад, обикновено съдържа малко хранителни вещества. Следователно тялото посяга към единствения наличен протеин - собствените си мускули. Загубата на тегло изглежда успешна по отношение на теглото, но го прави човек често губи вода и мускули в частност. След известно време няма да продължи по-дълго с диетата. Той започва да се храни "по-нормално" (увеличава приема на храна) и ще напълнее отново. Обикновено възвръща малко излишни килограми от теглото си, преди да реши да отслабне.

Мускулната маса се заменя с почти двойно повече мазнини, които са по-леки по тегло. Което, разбира се, е нежелан ефект, тъй като не става въпрос за това колко показва тежестта на ръката, а за това как ще изглеждате.

Човек изглежда по-дебел от преди, защото това, което печели, вече не е мускул, но благодарение на получения икономичен метаболизъм той печели повече мазнини. Делът на мазнините в човешкото тяло се увеличава за сметка на загубата на мускулна маса. Случва се така, че човек след много диети, въпреки че формално е с правилното тегло според таблиците, всъщност е все още малко (или повече от малко) мазнини. Мускулите са много по-тежки от мазнините. А строгите диети (освен това, без упражнения) надеждно унищожават мускулите. А ниският мускул означава не само слабост, но и по-слаб метаболизъм. Мускулите участват в "изгарянето" на енергия. Ако имате много от тях, те „изгарят“ енергия дори когато не правите нищо. Един килограм мускулна маса изгаря 28 калории на ден, дори когато сте спокойни и не правите нищо.

Но на първо място, метаболизмът ви страда от това повторение на вашата диета. Съществува повишен риск от развитие на диабет тип 2, нарушения на липидния метаболизъм - повишаване на кръвните мазнини, намаляване нивото на защитен HDL холестерол, повишаване на кръвното налягане и общия риск от сърдечно-съдови заболявания. Не забравяйте „скритата“ мазнина, която се натрупва около вътрешните органи.

Как да избегнем йо-йо ефекта при отслабване.

Отслабвайте разумно, бавно, включете спорт в диетата си и коригирайте менюто си съответно. Опитайте се да ядете много плодове, зеленчуци, бяло месо, риба, по-малко сладкиши, сметана и концентрирани храни. Никога не гладувайте, защото ще постигнете само едно - метаболизмът ви ще се забави още повече. Задайте диетичния си план така, че никога да не се налага да го прекратявате. Сами ще откриете, че можете да се храните едновременно здравословно и вкусно.
В случай на здравословна загуба на тегло е невъзможно да се мами, необходимо е да се спазват правилата, определени от самото тяло, а не нашият комфорт или нетърпение. Неразумната загуба на тегло не само е неефективна от естетическа гледна точка, но и е опасна от здравна гледна точка.