здравословна

Дял

Пържен шаран, салата майонеза и чинии пълни с торти. Неща, без които не можем да си представим спокойни празници. Единственият минус на празниците е бавно нарастващото тегло, което не се вижда сред купищата храна на масата. За съжаление много хора след празниците трябва да добавят, наред с други неща, към новогодишната резолюция - да отслабнат.

Коледа е един от празниците, през който избягваме кантара на километри, или го заключваме в килер. Смятате ли, че е невъзможно да се насладите на Коледа с всичко, което върви с нея и в същото време да останете здрави и във форма? Грешка, различно е и ще ви покажем как! Няма нужда да отслабвате, просто не наддавайте.

1. Здравословно готвене

За да не спечелим много от всички добрини, достатъчно е да променим метода на приготвяне и да коригираме сумата. Когато пържите риба, опитайте да използвате масло или опитайте шаран по естествен начин, без галета. Салатата от майонеза може да се превърне в картофена салата без майонеза или просто да се използва лека майонеза, което е по-подходящ вариант, ако се опитвате да свалите няколко килограма. Като цяло всеки "лек продукт", който включите в празничното меню, ще ви помогне да поддържате тегло. Можете също така да замените майонезата с кисело мляко или сметана, ако я подправите предварително, например със сол, черен пипер и малко чесън.

Освен всичко друго, прекомерното пируване може да ни донесе неприятни храносмилателни проблеми и атаки на жлъчния мехур. Неконтролируемата консумация на храна и никакво движение са идеалната бомба със закъснител за реални проблеми. Отделна глава е приготвянето на ястия с яйца. Въпреки отрицателните външни температури, може да бъдем застрашени от салата майонеза с домашна майонеза или сладкиши с неварени яйца.

Ще ви е интересно

Кратко ръководство за спокойна Коледа: Как да не разваляте празниците?

    48 13
  • 18.12.2017

Единствената рецепта за орлови нокти, от която се нуждаете: Мекотата ще ви изненада

    209 46
  • 10.12.2017

2. Здравословно печене

Преди да печем сладкиши, трябва предварително да сме наясно с количеството, което ще приготвим. Защото, ако изпечем три пълни чинии ванилови кроасани, тогава и три пълни чинии кроасани също ще ядат. Трябва да следваме правилото „по-малко понякога е повече“ и ако не искаме да изглеждаме като снежни човеци в края на празниците, по-добре печете по-малко. Процесът на печене може да се регулира с малки вариации, така че вместо цялата бала захар да пропуснем само половината или по-малко.

Първият вариант е да замените маслото с качествен маргарин или кокосово масло. Много лесно можете да замените захарта с подсладител или мед. Опитайте да използвате овесени ядки или пълнозърнесто брашно в сладкиши. Вместо шоколад, добавете още плодове - независимо дали пресни или сушени - или изберете висок процент горещ шоколад. Опитайте се да включите възможно най-много здравословни съставки в сладкиши, които не само ще бъдат по-вкусни, но и по-здравословни.

Торти с овесени ядки

Имаме нужда от:

  • 200 г овесени ядки
  • 50 г кокос
  • 60 г кокосово масло или масло
  • 60 г мед
  • 1 яйце
  • 100 г горещ шоколад

Приближаване:

От люспите, мазнината, кокоса, меда и яйцето смесете тестото и добавете парченца шоколад. Поставяме хартия за печене върху лист за печене и оформяме малки купчини от тестото. Загрейте фурната до 150 ° C и печете сладкишите до 20 минути.