Разнообразният състав на микробите в червата ни е важен, тъй като в случай на някои вредни ефекти някои видове бактерии умират, но има голям шанс няколко вида да оцелеят и да защитят червата от вредния замърсител. Ако в червата има по-малко видове бактерии, възможно е тези видове да бъдат значително увредени, когато замърсителят влезе и червата няма да бъдат достатъчно защитени.

заболявания

Черва и кръвоносни съдове

Изследване, публикувано в European Heart Journal, също потвърждава пряката връзка между чревната микрофлора и здравето на нашите кръвоносни съдове. Изследователите са открили, че хората, които имат различен състав на полезни микроорганизми в червата си, са по-малко склонни да развият атеросклероза, заболяване, свързано също с инфаркт на миокарда или инсулт.

Има няколко заболявания, свързани с бедна на видовете чревна микрофлора, а не само тези, свързани със самото черво. Това са особено заболявания, свързани с развитието на възпаление, т.е. артрит, псориазис, екзема, алергии, както заяви авторът на изследването Ана Валдес, асистент в Медицинския факултет на Университета в Нотингам. Също така, така наречената бедна на видове микрофлора вероятно е свързана с т.нар цивилизационни болести - затлъстяване, диабет тип 2 - т.нар старчески диабет и наддаване на тегло. Тези фактори са изложени на риск от съдови заболявания, така че Валдес и нейният екип са се фокусирали върху хипотезата, че ниското разнообразие на чревната микрофлора е пряко свързано със сърдечно-съдовия статус или свързано с диабет тип 2, затлъстяване и наддаване на тегло.

Близнаци като обект на изследване

В изследването авторите са се обърнали към 600 британски близначки на средна възраст. Близнаците бяха помолени за проба на изпражненията (за да се определи разнообразието на чревната микрофлора) и кръв. Изследователите измерват сковаността на кръвоносните съдове на участниците, за да оценят степента на атеросклероза. При атеросклерозата има т.нар втвърдяване на съдовете, когато съдът става по-малко еластичен и по-малко гъвкав и по този начин по-твърд.

Валдес заяви, че съставът на чревната микрофлора според резултатите от техните измервания вероятно е пряко свързан с втвърдяването. Изследователите също така идентифицират група микроби, които оказват особено влияние върху втвърдяването на кръвоносните съдове - това е т.нар семейство Ruminococcaceae - колкото по-малко видове от това семейство са присъствали в червата, толкова по-висока е степента на втвърдяване на съдовете.

Валдес разглежда възможността връзката между микробите и съдовото здраве да се търси при възпаление. От други изследвания е известно, че при хора, приемащи противовъзпалителни лекарства, дължащи се на артрит, например, сковаността на кръвоносните съдове е намаляла след употребата им.

Разнообразната диета означава разнообразна микрофлора

Следователно е възможно атеросклерозата да бъде лекувана с диетични мерки, както съобщава Вал Едуард-Джоунс, изследовател, който не е участвал в изследването. Хората могат да променят популацията в червата си целенасочено, като коригират хранителните си навици.

Можем да поддържаме здравословна чревна микрофлора главно благодарение на пробиотиците - т.е. кисело млечни продукти, кисели зеленчуци, фибри, достатъчен прием на плодове и зеленчуци - за предпочитане пресни.

Трябва целенасочено да храним поне 20 процента от нашата диета на пазителите на нашето здраве всеки ден, които чакат в червата си дажбата си - точно под формата на тези храни. Ако вместо това ядем предимно полуфабрикати, бърза храна под формата на бургери, бял хляб или колбаси, микробите, които отговарят на тази диета, ще се заселят в червата ни. За съжаление те няма да са от полза за тялото ни.