Нездравословно е да пиете кафе на гладно?

Кафето определено не трябва да е първата течност след събуждане, вместо чаша чиста вода. Въпреки това можем лесно да пием кафе на празен стомах през деня, при условие че е качествено и правилно приготвено кафе.

определено

Например, органичното кафе, допълнено с една супена лъжица (PL) кокосово масло, супена лъжица масло и канела канела, може да бъде чудесен старт на деня за изгаряне на мазнини и максимизиране на мозъчната мощ.

Също така е важно да се разпознае ефектът на кафето на гладно при здрав човек и при човек с язва или гастрит. Кофеинът стимулира производството на стомашни сокове и по този начин подготвя храносмилателната система за храносмилане и затова е подходящо да се консумира кафе до 20 минути след основното хранене.

Пиенето на кафе намалява съдържанието на калций в организма?

Изследвания, разглеждащи ефекта на кофеина върху метаболизма на калция в човешкото тяло, не са ясни. Повечето от тях обаче показват само леко повишаване на отделянето на калций в урината веднага след изпиване на чаша кафе, което не означава непременно, че тялото няма да има достатъчно от него.

От тази гледна точка можем отново да разгледаме целия проблем с трезвия и калциев дефицит по-скоро в по-добър състав на ежедневната си диета и да помислим повече за качеството на млечните продукти (кисело мляко, сирена, ферментирали продукти), така че калциевият баланс отново е балансиран.

Реклама

Вярно е, че кафето ни дехидратира?

Консумацията на кафе и други кофеинови напитки обикновено е свързана с риск от дехидратация, главно поради диуретичния ефект на кофеина. Например, едно научно проучване установи (при 12 здрави доброволци), че консумирането на големи количества силно кафе (съответстващо на средно 642 mg кофеин) води до повишена диуреза (730 ml) и дехидратация.

Този ефект обаче изобщо не е доказан при нормална консумация до 300 mg кофеин (за сравнение, едно добре приготвено еспресо съдържа 60 до 80 mg кофеин).

Следователно консумирането на адекватно количество кафе (количество кофеин под 300 mg, което се равнява на 4-5 малки еспресо), не влияе на диурезата и хидратацията в покой или по време на тренировка.

Консумирането на повече кафе също не влошава състоянието на хидратация или терморегулация по време на тренировка. Разбира се, трябва да се има предвид, че кафето не замества режима на пиене и с достатъчен прием на течности (в идеалния случай чиста вода) няма от какво да се притесняваме.

Нездравословно е да пиете кафе на гладно?

Кафето определено не трябва да е първата течност след събуждане, вместо чаша чиста вода. Въпреки това можем лесно да пием кафе на празен стомах през деня, при условие че е качествено и правилно приготвено кафе.

Например, органичното кафе, допълнено с една супена лъжица (PL) кокосово масло, супена лъжица масло и канела канела, може да бъде чудесен старт на деня за изгаряне на мазнини и максимизиране на мозъчната мощ.

Също така е важно да се разпознае ефектът на кафето на гладно при здрав човек и при човек с язва или гастрит. Кофеинът стимулира производството на стомашни сокове и по този начин подготвя храносмилателната система за храносмилане и затова е подходящо да се консумира кафе до 20 минути след основното хранене.

Реклама

Вярно е, че добавянето на мляко към кафе намалява ефекта на антиоксидантите?

Не е съвсем така. Добавянето на мляко към кафето всъщност не намалява количеството антиоксиданти в кафето. От хранителна гледна точка обаче кафето с мляко и дори с популярната захар може да се превърне в стимул за повишена токсичност на организма.

Тук трябва да помислим за причината и следствието, знаейки, че току-що подсладените кафета повишават апетита за сладко и това е причината за неподходящи процеси в нашия храносмилателен тракт.

В този смисъл млякото по-скоро забавя усвояването на активните вещества от кафето в кръвта. Усеща се главно в забавения стимулиращ ефект на кофеина. Следователно смятаме, че кафето с мляко е по-слабо в действието си, отколкото само черното кафе.

Добавянето на мляко към кафето или пиенето на кафе като капучино или лате може да се използва по целеви начин, за да се получи по-добра физиологична поносимост на кафето в сравнение с черното кафе.

Промяната е главно в усвояването на кофеина, който е много по-бързо достъпен за нервната система с чисто черно кафе. Млякото обаче няма да отнеме от нашето съдържание на антиоксиданти.

Вярно е, че кафето вреди на бременните жени?

По време на бременност и кърмене с кафето трябва да се работи много внимателно. Това се отнася по-специално за общата дневна доза кофеин, получена. Това е така, защото определено количество кофеин попада в кръвта от пъпната връв или дори в кърмата.

Следователно формата и дозата кофеин са от решаващо значение тук. Ако дозата е малка: до 100 - 120 mg кофеин на ден (2 здрави еспресо), това не вреди на плода. В повечето случаи обаче жените получават по-силни дози разтворимо кафе и неправилно приготвено еспресо, където съдържанието на кофеин се умножава бързо. Въпреки това, правилно приготвените две капучино и малко ристрето може да са напълно добре.