Отслабването е тема, която постоянно се обсъжда за много от нас. Малцина са щастливците, които имат перфектни извивки, на които не им се налага да тренират усилено. И със сигурност никой от нас дори не се е замислял за мястото на кафето при загубата на килограми.
Проучване от Медицинския университет в Нотингам установи, че само една чаша кафе може да стимулира тъмните мазнини в тялото ви да изгарят калории. Експертите казват, че хората с по-нисък телесен индекс (ИТМ) са по-склонни да имат по-голямо количество тъмни мазнини в тялото, което е различно от т.нар. бял тип мазнини.
Кафето помага за по-бързото изгаряне на калориите?
Професор, работещ в Медицинския факултет, който също е ръководил изследването Майкъл Саймъндс смята, че тъмната мазнина работи напълно различно от бялата мазнина. При изгаряне на калории, захар и др. той генерира голямо количество топлина в тялото и поради това често е отговорен за студа.
Изследванията на факултета се занимаваха с ефекта на кафето върху тъмния тип мазнини в тялото и дали тази напитка помага да се изгорят по-бързо. На клетъчно ниво изследванията успяха да потвърдят връзката между консумацията на кафе и загубата на килограми с помощта на отделената топлина.
Снимка: pixabay
Професор Саймъндс твърди, че са се фокусирали главно върху областта на шията, тъй като той знае, че там се локализира голямо количество тъмна мазнина и резултатите са положителни. Мазнините ставаха все по-горещи. Това обаче ни насърчава да се запитаме дали кофеинът или други вещества в кафето са виновни. Това е нов тласък за тестване на университетски учени.
Един ден компонентът на кафе (макар и кофеин) ще бъде част от големия бизнес на пазара за отслабване. Лекарите обаче виждат по-важна цел за предотвратяване на диабет, сърдечно-съдови заболявания или болест на Паркинсон.
Кафето с добавени вещества няма ефект върху загубата на тегло
Според учени от Холандия тази напитка без никакви други добавки, като захар и мляко, може да ускори метаболизма и да увеличи ежедневните енергийни разходи. Освен това кофеинът помага за подобряване на производителността и издръжливостта.
Според автори от университета във Вагенинген, черното кафе значително ускорява метаболизма и подпомага превръщането на енергията, свързана с мазнините. По този начин помага за изгарянето на повече енергия, свързана с мазнини и ускорява отслабването с подходящ режим на хранене и упражнения.
За тези, които преяждат, не се движат и енергийният им прием е по-висок от разхода, кафето не спира да напълнява, а само забавя. Кафето с мляко, захар и други добавки във всяка комбинация няма ефект върху загубата на тегло.
„След консумация на кофеин, метаболизмът се ускорява незабавно и е по-интензивен в продължение на три часа след това“, казват авторите на Wageningen. В същото време колегите им от Лондонския университет изчисляват, че три чаши черно кафе на ден биха увеличили разхода на енергия чрез топлина със 150 килокалории, което съответства на около петдесет грама тестени изделия.
Чували сте за диетата с кафе?
В допълнение към други диети, има и диета за кафе, която се основава на пиенето на поне пет чаши кафе на ден (непрекъснато през деня, а не внезапно). Кафето обаче трябва да бъде без захар и без добавяне на мляко или сметана.
Въпреки че подобна диета може да ви помогне да свалите няколко килограма, тя обикновено има няколко странични ефекти. Става дума особено за учестен пулс, риск от дехидратация, безсъние, безпокойство и грозно обезцветяване на зъбите. Много е важно да пиете достатъчно течности, защото кафето ще ви източи.
Тази диета, т.е. пиенето на пет чаши кафе на ден, не е подходяща за никого, така че ако страдате от някакво заболяване, трябва да се консултирате с лекар. Трябва също да се спомене, че диетата с кафе в никакъв случай не трябва да се спазва дълго време, а само за кратко (седмица или две), казват заинтересованите страни.