имунната система

Типичната словашка диета е най-доброто лекарство за заболявания у нас!

Вашето тяло не се нуждае от ягоди през януари и дори не иска скариди! Дайте му това, което е естествено за него.

Основният принцип на системата за здравословно хранене е, че ядете само това, което в момента расте в градината или на полето. Наградата ще бъде изчезването на храносмилателни проблеми, по-тънък ствол и още по-сияйна кожа.

Подобрете здравето си

Всеки, който е живял в чужбина от известно време, ще потвърди, че съставът на водата, храната или времето там не винаги са полезни за един словак. Това потвърждава теорията, че човешкото здраве също се влияе значително от естествените условия, в които се намира, и от местните източници на храна. Всичко това спомага за поддържане на физическо и психическо здраве. Досега тази теория се защитава горе-долу само от специалисти по макробиотици или диетолози, но постепенно все повече експерти от различни области придават значение на естествените условия на живот и местните домашни храни.

Януари

Праз
Едно стъбло съдържа една осма от дневната нужда от калий, който действа диуретично и предотвратява прекомерното натрупване на телесни течности, и една трета от дневната нужда от фолиева киселина. Важно е за хематопоезата и за бъдещите майки за здравословен растеж и развитие на плода.

Февруари

брюкселско зеле
Има високо съдържание на витамини В и С, минерали и сярни съединения. Яжте го често при нарушения на щитовидната жлеза или метаболизма, а също и за по-хубава и гладка кожа, тъй като насърчава производството на колаген.

Март

Крес
Малките ароматни листа съдържат витамин С, тиамин и бета-каротин - чудесна комбинация от антиоксиданти, които укрепват имунната система.

април

Първите пролетни билки
Chive Той е богат на протеини, етерични масла, витамини В2 и С, натрий, калций, калий, желязо и фосфор. Идеален е за тези, които искат да отслабнат.
Магданоз подпомага изхвърлянето на вредни вещества от тялото и укрепва имунната система.
Репичка Това е вкусен помощник при отслабване. Червените топчета са с високо съдържание на витамини С и В, които укрепват имунитета и подобряват устойчивостта към вируси.
Пресен лук Пресни и пълни с витамини. Той лекува настинки, главоболие, успокоява стомаха и коригира храносмилането.
Маруля Марулята напуска имунната система и сърцето, повишава мускулната работоспособност, подобрява снабдяването на клетките с кислород и използването на протеини от храната. И те нямат почти никакви калории.

Аспержи
Естественият еликсир на младостта. Порция от два грама ще ви даде три четвърти от препоръчителната дневна доза фолиева киселина и четири грама фибри.
Kaleráb
Една малка сочна кольраби на ден ще ви помогне да се концентрирате по-добре, ще ви даде психическа свежест, ще подобри настроението ви и ще облекчи натрупания стрес.
Ягоди
Сто грама пресни плодове съдържат до 90 mg витамин С и щедра порция желязо, манган, цинк и фибри. Семената съдържат много цинк, което увеличава сексуалната активност. Демонстрирани са и техните противоракови ефекти.

Грах
Това е най-вкусното природно лекарство за високо кръвно налягане и хронични бъбречни заболявания.
Зелен боб
Търсите ли естествен лифт за бръчки? Яжте редовно хрупкави зелени карамфили.
Череши
Най-голямата полза е калият. Той понижава кръвното налягане и помага да се поддържа редовен сърдечен ритъм и здрава кожа.
Морков
Ако живеете в града, яжте моркови поне четири пъти седмично. Идеалната смес от витамини и минерали ще регенерира цялото тяло.
Краставица
Почиства кожата, помага при отоци и понижава кръвното налягане.
Тиквички
Трябва да го ядете, ако страдате от наднормено тегло, диабет, подагра, ревматизъм или подуване на крайниците.
Карфиол
Страхотни зеленчуци, с които да отслабнете преди празниците. Мъжете също трябва да го ядат редовно, тъй като е доказано, че намалява риска от рак на простатата.
Броколи
Подпомага производството на ензими, които защитават сърцето и кръвоносните съдове, помага при лечение на астма, алергичен ринит и белодробни заболявания, инхибира растежа на туморни клетки и предотвратява рак на простатата, пикочния мехур и стомаха.
Кел
Поради високото си съдържание на калций, той трябва да се яде особено от жени в риск от остеопороза.

Горски плодове
Яжте касис, цариградско грозде, малини и къпини за здрава коса, еластична кожа и стегнати нокти.
Кайсии и праскови
Подмладяване, укрепване на кожата, косата и ноктите, укрепване на имунната система, подобряване на кръвната картина, помощ при астма, умора и стрес.
Домати
Установено е, че хората, които ядат много домати, имат значително намален риск от рак.
червен пипер
Суровото укрепва тъканите, укрепва сърцето, подобрява имунитета, облекчава венозната болка и е отлична профилактика на мигрена.
Зеле
Намалява риска от рак, укрепва имунитета и повишава устойчивостта към инфекции, регулира кръвното налягане и холестерола, прочиства храносмилателната система, облекчава напрежението, нервността и стреса. Ябълки
Високите количества антиоксиданти са в полза на паметта. Те ще ви освободят от безсъние, ще намалят нервността, ще облекчат ревматизма.
Круши
Те укрепват имунитета и дренират, като по този начин защитават кръвоносните съдове. Уникалната комбинация от минерали има дезинфекционен и почистващ ефект.
Целина
Произходът на типичен аромат са етеричните масла, които действат като защитен щит срещу бактерии и гъбички в тялото.

Август

Тикви
Те имат идеален хранителен състав - 90 процента вода, витамини В и С, важни минерали и фибри. Освен това, когато ядете ястия от тиква дълго време, ще се подмладите.
Пъпеши
Въпреки че съдържат захар, те имат ниска енергийна стойност. Висока доза бета-каротин предпазва зрението и забавя промените, причинени от стареенето.
Репичка
Той намалява холестерола и мазнините в кръвта. Съдържа горчични масла, които имат антибактериално действие и дезинфекцират лигавиците в устата, стомаха и червата и освобождават запушен нос. Фибрите свързват мазнините от храната и помагат при отслабване.
Цвекло
Той е един от най-добрите природни източници на силиций - минералът на красотата. Витамин В9, т.е. фолиевата киселина, също е отличен. Комбинацията от тези две вещества прави цвеклото най-евтиното подмладяващо лечение в света.
Грозде
Три гроздови дни и ще бъдете с два килограма по-леки. Гроздето ще ви даде енергия и ще прогони вкуса към сладкото, така че диетата няма да страда.
Сливи
Те ще ви заредят с енергия, ще излекуват кожата, косата и ноктите ви. Въпреки че не са много богати на витамин С, те ще ви компенсират с високо съдържание на витамини В, Е и Н, т.е. биотин.

Септември

Лук и чесън
Те са най-силните природни антибиотици. Съдържат витамини А, В, С и Е, много флавоноиди, различни минерали и важни микроелементи.
Цикория
Съдържа витамини А и К, фолиева киселина и особено фибри. Високото му съдържание има благоприятен ефект върху храносмилането.
Магданоз и пащърнак
Магданозът почиства кожата отвътре, грижи се за здравето на отделителната система, разширява кръвоносните съдове, помага при подуване на корема, облекчава спазми и менструални болки. Коренът от пащърнак съдържа интересния алкалоид пастинацин, който има диуретичен ефект и предотвратява подуването на корема.

Октомври

Пекинско зеле
Той няма конкурент в диетичната кухня. Пресните млади листа тежат само 66 kJ/100 грама и съдържат повече витамин С от лимоните.

Ноември

Ферментирало зеле
Ако го ядете редовно, не е нужно да се притеснявате за имунитета си. Той има повече витамин С, отколкото пресен. Дори 200 грама ще ви осигурят необходимата дневна доза. Микроорганизмите, съдържащи се в този деликатес, благоприятстват бактериите в червата, като по този начин подобряват храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Киселото зеле като единствената растителна храна съдържа витамин В12, който осигурява психическа свежест, облекчава стреса и действа срещу депресията.

Декември

Използвайте пълноценно домашно отглежданите плодове и зеленчуци.