Модните диети идват и си отиват. Помните ли супата от кратуна? Били ли сте вече на диета с грейпфрут? Какво е общото между всички тях? Просто много
22 април 2005 г. в 0:00 ч. Renáta NÉMETHOVÁ
трудно издържат няколко дни и когато спрете, килограмите ще се върнат веднага. Фитнес специалистите обаче знаят, че има диета, която наистина работи и може да се спазва без големи проблеми. Всички сте чували за него, това е диетата на Аткинсън, която се характеризира с минимално съдържание на въглехидрати.
Съвсем просто, това е диета, при която различни видове месо и сирене със зеленчуци играят ключова роля. Хлябът, картофите, кнедлите, тестените изделия, нокерле и ориз трябва да бъдат почти напълно изключени от диетата. Дори не говорим за десерти и сладки бонбони. Диета, популяризирана от Dr. Аткинсън няма нищо общо с модерните модни диети. Известно е от повече от петдесет години. Но защо напоследък придоби такава популярност? Защото работи! Актрисата Катрин Зета Джоунс отслабна с 23 килограма след всяко от двете раждания благодарение на нея.
Резервите, с които тази диета се бори в продължение на много години, се основават на остарялото предположение, че консумацията на голям процент протеини и мазнини е вредно. Фитнесът и културистите обаче от години използват концепцията за ниско съдържание на въглехидрати, защото тя помага да се отървете от телесните мазнини, като същевременно поддържа активна мускулна маса.
Вашето тяло може да изгаря или въглехидрати, или мазнини. Може да достигне и до мускулни протеини, но това се случва само когато другите възможности са силно ограничени. Ако консумирате диета с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на въглехидрати, тялото предпочита въглехидратите като енергиен източник. Ако обаче не консумирате достатъчно въглехидрати, тялото е принудено да изгаря мазнините.
Биохимичните реакции, разбира се, са много по-сложни, но въпросът е, че нисковъглехидратната диета активира различни метаболитни пътища, които водят до преференциално изгаряне на мазнини и потискане на разграждането на протеините. Това е основната причина диетите с ниско съдържание на въглехидрати да са по-ефективни, ако целта е да се намалят запасите от мазнини, като същевременно се поддържа мускулна маса.
Така че, ако заложите на месо със зеленчуци, знайте, че ще постигнете по-значителна загуба на тегло в сравнение с диети, съдържащи нисък процент мазнини. Ядете същото количество калории, но при протеинова диета със зеленчуци има по-значително намаление на енергийна калория на калория. Така че отслабвате по-бързо.
Така че вашата диета трябва да се състои от зеленчуци, най-подходящите видове са спанак, домати, чушки, краставици, маруля, карфиол, бобени шушулки, броколи и патладжан. Когато приготвяте салати от месо и зеленчуци, можете също да използвате мазнини в тази диета, особено зехтин и слънчогледово масло.
Когато ядете рибни и месни ястия, избягвайте всичко, което е с покритие и пържено. Можете да се отдадете на говеждо на скара, печено или задушено, свинско и телешко, пуйка, патица, пиле и гъски. Най-полезни са рибите, особено риба тон, пъстърва, сьомга, филе, треска и щука. Ако харесвате морски дарове и имате достатъчно пари за тях, особено вашата диета с раци, стриди, скариди или миди. В тази диета също са разрешени яйца и млечни продукти, особено твърди сирена или крема сирена като извара, моцарела, пармезан, фета, чедър, ейдам, ементал.
Най-подходящите напитки са минерална вода, чешмяна вода, избягвайте сок, мляко и сладки газирани напитки. Кафето и чаят са приемливи, ограничете алкохола до едно питие на ден.
И как трябва да изглежда ежедневната ви диета?
За закуска можете да се поглезите с омлет от три яйца, гарнирани със зеленчуци, десятков зеленчуков салата с настърган твърд кашкавал, да обядвате пиле на скара с голяма салата, да имате две филийки консервиран тон с консервиран тон и парче риба, бързо печена на зехтин с вечеря.салата. Разменете различни видове сирене, риба и месо, така че вашата диета да не стане стереотипна. Ще разберете след малко, че панталонът ви пада и се чувствате лесно и свежо.
Можете да подкрепите отслабването, като отидете на фитнес за аеробика или тичате в парка три пъти седмично.
Прочетете най-важните новини от източната част на Словакия на Korzar.sme.sk.
Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.