Свързани стоки
Разбъркайте бамбуков чай за приготвяне на чай Matcha. Качеството се крие в 80 бамбукови влакна, които ще помогнат за по-доброто разбиване на чай Matcha.
Южнокорейска матча в органично качество и икономична опаковка.
Ексклузивен японски зелен чай с най-високо качество. Първокласен вид японски зелен чай, оформен за Япония от нетрадиционен т.нар Китайски метод в усукана форма. „Чай.
Ексклузивен японски зелен чай с най-високо качество. Този чай е известен предимно с изключително внимателната си обработка. "Чай на годината 2006". Поглезете се с лукс, внесен директно.
Ексклузивен китайски бял чай с най-високо качество. BAI MU DAN - "Бял божур" - със светлозелени листа с леко кафеникав ръб и поява на космати сребристи окончания.
Подробно описание
Матча USUCHA-TAKAMINE (висока планина) - BIO, 30 g
Какво е матча?
Matcha е 100% зелен чай. Изсушената плът на най-младите чаени листа се смила до фин прах. При производството на матча няма ферментация, не се добавят оцветители, добавки или консерванти.
Тъй като възниква матча?
Четири седмици преди прибиране на реколтата полето на чаеното дърво е напълно засенчено. Това филтрира до 90% от слънчевата светлина. Растението компенсира липсата на светлина чрез интензивно производство на хлорофил. Чрез покриване на храстите на чаеното дърво се получават по-тънки и вкусни листа. Те също така запазват повече хранителни ползи.
Как се приготвя матча?
Препоръчваме да използвате специален за приготвяне Матча бъркалка.
- Пригответе по-широка купа, чаена лъжичка, бъркалка, гореща вода.
- Извадете кибрита ½ от опаковката и го пресейте през сито в купата.
- Напълнете кибрита с 1 децилитър вода при температура 75 ⁰C (при нормални условия водата се охлажда до такава температура около 2 минути след кипене).
- Потопете бъркалката и затегнете клечката.