Лесна подготовка, с която дори начинаещ може да се справи. Гостоприемство и деликатеси за малки и големи.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Съставки за тесто.
Пресяваме брашното в купа, добавяме останалите съставки и изработваме гладко тесто на ръка, което слагаме в хладилника за 30-40 минути.
Сгъваме тестото върху набрашнен плот и го разделяме на две равни части.
Разточваме всяка тънка, поръсваме с галета, вижте снимката. Измийте ябълките, настържете ги, добавете захар и смляна канела на вкус. Смесете и нанесете пълнежа върху разточени листове тесто.
Напълнените навиваме на щрудели.
Прехвърлете щруделите в чиния, намазана с масло. Поръсете повърхността на щруделите с разтопено масло. Загрейте фурната до 200 градуса и печете 45-50 минути до златисто кафяво.