. Донесох у дома скъпи гъби. не че бих дал много пари, но счупих колата в един завой, когато отидохме за тези гъби
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нарежете бекона на по-малки ивици, а лука в невенчетата
добавете лук към полупържения бекон. ако има малко мехлем, добавете малко масло
междувременно нарязваме гъбите на по-големи парчета
когато лукът омекне, добавете гъбите
залейте го с малко вода и го оставете да къкри под капака
Добавих 4-5 шепи домашно приготвени РИКОТИ и разбърках
разредете с малко мляко
сол. Не препоръчвам veget. потиска вкуса на пушен бекон
добавете замразени зеленчуци и ги оставете да прегреят
. имаше добър вкус, но все пак го смекчих с половин чаша сметана
запържете във втория тиган и "загрейте" бекона от Орава
и добавете нарязани осолени и подправени пилешки гърди. запържете всичко заедно
Сервирам гъби върху зеленчуци, след това пилешки гърди върху бекон, чушки и като гарнитура на хляб. дори има студен вкус. ИМАХ И ЗА ЗАКУСКА