Съставки на 1 порция:

Лук1 парче
Масло10 g
Apple200 гр
Сметана35 гр
Сол1 щипка
Пипер1 щипка
Пресен лимонов сок5 g
Зеленчукова супа200 мл
Ментова билка1 g
Къри подправки1 щипка
Манго чатни35 гр

Запържете лука до златисто кафяво в масло Добавете кърито и разбъркайте за около минута. Налейте бульон, добавете обелени ябълки и гответе внимателно 15-20 минути. Смесете до гладка смес с лютеница (1 супена лъжица) и лимонов сок. Нарежете ментата на ситно и разбъркайте в супата. Охладете и разбъркайте сметана, сол и черен пипер преди сервиране. Гарнирайте с мента.

ябълкова

Отключете ексклузивно съдържание

Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:

  1. Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
  2. Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
  3. Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
  4. Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори