Добавено от: najrecept, 20.9.2013

бутер

Ако харесвате ябълките и миризмата, която се разпространява из къщата при печене, ще се влюбите в тези пълнени ябълки.

Добавено от: najrecept, 20.9.2013

СУРОВИ МАТЕРИАЛИ

Пълнене:

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Загрейте фурната до 180 ° C.

В купа смесете кафява захар с ванилия и канела.

Почистваме ябълките, натриваме ги с лимонов сок, за да предотвратим кафявото на ябълката и отрязваме горната част на ябълката със стъблото.

С помощта на фреза за сърцевини премахнете сърцевината на ябълката и след това с лъжица издълбайте вътрешността на ябълката, така че дъното и стените да останат непокътнати.

Накрая увийте ябълката в смес от захар.

Пълнене: Смесете Nutella с канела и настъргана портокалова кора, докато стане гладка. Напълнете издълбаните ябълки на повърхността с пълнежа.

Разточете бутер тестото с дебелина приблизително 1,5 см и нарежете на ленти с дебелина около инч.

Вземете една лента и започнете да увивате ябълката отдолу, така че ръбовете на пътеката внимателно да се припокриват. Ако коланът не се побира върху цялата ябълка, вземете друга и внимателно натиснете, за да затегнете следващата и я завъртете, докато цялата ябълка не се увие.

Поставяме отрязано парче от горната част на ябълката със стъбло отгоре (само тънко парче за декорация, а не цялото парче) и от останалото бутер тесто създаваме листа, с които украсяваме горната част на ябълката.

Смесете жълтъка с вода и го втрийте върху цялата ябълка.

Поставете ябълките в съд за печене, така че да имаме малко разстояние между тях, когато тестото е кисело и да се покрие с фолио. Печете 25 минути.

След 25 минути отстранете фолиото и печете още 20 минути.