Харесвате ли пилешко със зеленчуци? Пригответе го в такава нетрадиционна форма! Освен това карфиолът и броколите са ненадмината комбинация, която е чудесен борец срещу различни заболявания. Благодарение на броколите тялото ни ще бъде по-лесно за детоксикация и заедно с карфиола ще укрепи имунната система, ще ускори метаболизма и ще подобри храносмилането. И ако избягвате месото, спокойно го заменете с парченца тофу или темпе. Вкусен, на който не можеш да устоиш:-).

Какво ще ни трябва?

  • 1 броколи
  • 200 г пилешки гърди
  • ¼ карфиол
  • 1 морков
  • ½ стъбло целина
  • 1 глава лук
  • 2 яйца
  • 200 мл мляко
  • малко пармезан (или друго настъргано сирене)
  • сол
  • смлян пипер

Как ще продължим?

1. Нарежете месото на кубчета, добавете малко сол и черен пипер. Задушете лука, настърганите моркови и целината в тиган и добавете месото.

2. Сварете броколи и карфиол в подсолена вода.

3. Нарежете розите броколи и ги поставете на дъното на съд за печене. За това поставяме печено пилешко месо заедно със зеленчукова смес.

4. Нарежете отгоре рози от карфиол.

5. Разбийте яйцата в мляко и ги залейте със зеленчуци и месо.

6. Оставете го да се пече 15 минути при 190 градуса. След това вземете, поръсете с малко любимо сирене и върнете за поне 2-3 минути.

вечеря

Добър апетит:-).

Други месни ястия, които трябва да опитате: